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你是追櫻一族嗎?如果你也愛收集櫻花品種,那你不該錯過現正盛綻在南投清境的櫻桃花。你肯定狐疑,櫻花不就是櫻桃花嗎?櫻花開過不就是結出櫻桃果。事實上多數用來觀賞的櫻花不結果,而結櫻桃的櫻桃樹可以食用果實兼觀花。tvb now,tvbnow,bttvb; a: J! w) C; z
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日本白櫻桃開花的模樣,像極了櫻花。 公仔箱論壇/ U2 P3 @8 {) s: q: Z+ t6 J+ L
你是追櫻一族嗎?如果你也愛收集櫻花品種,那你不該錯過現正盛綻在南投清境的櫻桃花。你肯定狐疑,櫻花不就是櫻桃花嗎?櫻花開過不就是結出櫻桃果。事實上多數用來觀賞的櫻花不結果,而結櫻桃的櫻桃樹可以食用果實兼觀花。
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$ P+ ~7 h" \) N# C' w: ktvb now,tvbnow,bttvb你是不是更困惑了呢?其實說穿了,櫻花樹開的花是櫻花,櫻桃樹開的花也是櫻花,因為櫻樹和櫻桃樹都是薔薇科李屬落葉喬木。不同的是,櫻花主要提供觀賞,就像觀賞桃花和觀賞梅花,它們通常只開花不結實,或者結出的果實又酸又澀;櫻桃樹開花以後會結果,可食用的果實就是櫻桃。- y) R" y, b+ Q% j" {
( r+ n6 f( [8 D* {, G櫻桃品種多達二十餘種,它們在春天開花,夏天結果,隨著由櫻桃品種不同,結果期也有差異。台灣幾乎不產櫻桃,人們最熟悉的台灣原生種緋寒櫻,開花後會結出紅果,這種果實又酸又澀無法食用,倒是有人收集山櫻果實後來釀酒。 % p- t/ ?* ?6 I! V* P
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台灣的櫻桃多半為進口,加拿大、美國、日本、紐西蘭、澳洲和智利都盛產櫻桃。如果櫻花美、果實又甜,賞花過後還可以品果,那該有多好。台灣沒有食用櫻桃,大陸長江流域卻是櫻桃故鄉,栽培歷史已有3000年,自古被當成祭祀寢廟的貢果,愛吃櫻桃的唐朝人叫它「紅運果」,更不乏文人雅士歌詠櫻桃花開之美。
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; P! s- B5 ]0 ?! P% ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb隨著品種不同,櫻桃花形和花色也有相當差異,就像櫻花有白、有粉紅,部分還帶有香氣。櫻桃和櫻花實在太像,最大差別在櫻桃花的花蕊較多,花期也較晚。美麗的櫻桃花,台灣不多見,除了南投梅峰農場,清境的寞內花園山莊也有栽種。
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6 @+ O, j$ I# k" f公仔箱論壇寞內花園山莊盛绽的櫻桃花。 5.39.217.77+ N' m$ H1 ~; E, @# z" [- D
種有滿園上百株櫻花的寞內花園山莊,堪稱是清境最美的櫻花民宿。歐風民宿庭園栽種的三十餘株日本白櫻桃樹,現已全數怒放,白裡透紅的花朵繁茂優美一如櫻花,櫻桃開花後於四、五月間結出櫻桃,吸引遊人入住民宿鮮嘗櫻桃果。 5.39.217.773 l. B. B( K9 U+ r# H' g) |( d
寞內花園山莊
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