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[中式食譜] 紹菜雞卷

材料
; K7 P- P, D+ r+ d! u& Q4 D: Y. t紹 菜 葉 8塊
) ]) a! i+ m  d1 L: g& p9 m雞 肉 4両
( [4 n% l. _1 r) `9 M: r冬 筍 1½両/ B1 ^4 P$ f* n
冬 菇 2隻
' r% h0 ?; }* Y. ]% ^1 f+ G5.39.217.77洋 蔥 ¼個 公仔箱論壇5 P( E* ?8 E: P" O) M+ q4 R0 L% U: G7 X
甘 筍 1両
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調味 5.39.217.77: b- l$ P! f; |5 _, D
調 味 :
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生 粉 1湯 匙
+ x; l: A& T6 K生 抽 1茶 匙 8 @) M) ?) c. Z. c
古 月 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 B' r9 H5 H, n. q: d1 ^$ h+ T  l
芡 汁 : tvb now,tvbnow,bttvb0 U& G2 U( e! H, l& A) d
糖 1茶 匙
& @5 C- C  N$ T+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1茶 匙 2 g, p. j" b: _+ e! I% `# L
蠔 油 1湯 匙 公仔箱論壇5 _" I# |/ I. S  A  [! @  ^' ?8 X. E
水 3安 士
6 U# K: W' ?' htvb now,tvbnow,bttvb生 粉 水 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 m& k  r" d. `7 f- t* x
生 粉 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 Y( X! @3 H  y# I8 @* F9 Z2 w# o
水 2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% F6 }% Z; }9 }; r
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb$ s* b; M% `+ E& r/ x8 M6 v: p
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 , 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ W; U4 H6 Q# L7 b

! ?# W$ R6 A- _) l5.39.217.772. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 公仔箱論壇3 c. z3 F; S, U) I) x/ a* }4 f
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3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 , 加 入 雞 粒 。
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4 e2 V9 E, F$ B  L1 z1 a" V4. 紹 菜 灑 上 生 粉 , 放 入 雞 肉 料 , 捲 成 長 條 , 置 於 已 掃 油 之 碟 上 , 蒸 約 10分 鐘 。 公仔箱論壇; p5 M/ o' d& y: K: S) ~9 _/ o
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5. 燒 紅 鑊 , 煮 沸 油 1湯 匙 , 加 入 芡 汁 煮 滾 , 注 入 生 粉 水 煮 杰 , 澆 在 雞 卷 上 便 可 。
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