材料 公仔箱論壇, G# E3 V# l$ F0 n
紹 菜 葉 8塊
8 C1 Y2 ]7 |; A7 ^+ K雞 肉 4両# Y8 C5 D" d8 \9 [: G- e/ \
冬 筍 1½両- Y# @4 @2 [: F* `
冬 菇 2隻 ! R/ W/ `9 t: T$ g# H) j7 ?
洋 蔥 ¼個
( Z" K, c* s% i% R, O甘 筍 1両
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, a& C! C1 m0 I s4 }調味
+ h( c' R0 q! \1 C6 Ktvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： ( P6 ?$ }& i4 ^; \5 t) K
鹽 ½茶 匙
7 h2 I/ N% x l" ?. P# Y( |# I生 粉 1湯 匙 5.39.217.77+ t5 j$ Y5 D, D
生 抽 1茶 匙
, @- Z+ `4 W' ?2 itvb now,tvbnow,bttvb古 月 粉 少 許
: B' _( x; U" A) c8 P5.39.217.77芡 汁 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 F& R; @6 H+ }8 y
糖 1茶 匙 5.39.217.77; d# [6 N) _# d9 ^: X! x! @
生 抽 1茶 匙
: v: }% \; a; D4 k0 y蠔 油 1湯 匙 " u1 v/ H* p; A& u; o' A0 S# L& I
水 3安 士 9 D7 x" q# V2 M/ R1 r$ B
生 粉 水 ：
+ J# H9 \ }6 T X, V0 Btvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P6 W' G9 H3 t$ @8 R$ X
水 2茶 匙
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& |, m5 } D: i; x% z' }" Ltvb now,tvbnow,bttvb製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d# G0 f; _3 ~, L, L; E* I5 G
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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) s; F' @/ E/ |) U- p' m1 k3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。 ' E, G# t* J! g0 x
: @3 I4 x2 u( P/ p0 F$ H9 D8 ?5.39.217.774. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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