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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:公仔箱論壇! N+ g$ f4 W6 A- i6 k$ `) ]; N

6 f  M9 @0 s% e& T4 d' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭數粒(拍扁)
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2. 大蝦乾約十數隻; Q8 ^3 c. R4 l. u: }

, F/ }: s4 N0 I9 f5 C( v2 S* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜半斤tvb now,tvbnow,bttvb5 b2 T' r/ f  M

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  r5 Y8 \8 H, q/ ~$ ?) e# A做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 V2 r# @. o8 n5 h- }
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-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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/ k, z5 q) B  `4 btvb now,tvbnow,bttvb-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
( G: e/ H! _9 t' u1 E9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 |1 S; i  t( ^7 X" D6 J
-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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