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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜


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+ ^5 F4 ^% g+ J) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 n$ T2 _+ L5 K  T
1. 蒜頭數粒(拍扁)
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2. 大蝦乾約十數隻公仔箱論壇: _6 {' V2 u, f2 S) @
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3. 菠菜半斤公仔箱論壇  M2 E3 F3 l0 d8 h0 a' ^" l& `
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* ^/ k: \0 U% E7 n做法:公仔箱論壇) j+ b2 T/ b. z7 Q, x, g" `/ [# {

* Y( v7 P8 ?/ S$ T% k公仔箱論壇-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。. f7 U, i' v* k, H' G# c- n
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。公仔箱論壇* C/ A" ~1 v" L% \( F4 s

6 l' t( |& t+ _9 J! X4 s公仔箱論壇-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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2 M2 l! ]: l' d$ e/ A8 H8 |-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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