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7 ]9 H- {8 V! G5.39.217.77【材 料】
2 @3 w" Q: z$ i$ a豬肝片 1兩( F/ A& ^1 G, P7 p; }3 c
蝦仁 1兩
$ f$ T) H$ ~1 d) {花枝片 1兩
! @4 g; G1 A) V: I; y- Q( N* P7 u梅花肉片 1兩
" c7 t9 v$ r& p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 3棵公仔箱論壇" c) Y, Z9 d: h6 N b' W, L/ [: o& x
紅蘿蔔片 少許
" W) J2 @& T$ \$ q0 ?+ [3 i, C: Z公仔箱論壇蔥 1支8 `) _) V/ h! i8 V3 ?6 @
太白水 2大匙
& U8 ?0 T4 |1 l. P/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯1 _6 T% L1 g+ y9 V( W1 t
公仔箱論壇. u# n& ]3 e( A0 m' f* l8 o
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |0 h! E4 @: n! F
蠔油 2大匙
& e# T& T3 ~. Y公仔箱論壇醬油 1大匙$ Q6 B, Q. q* Q' V# [4 z4 ~% x: b/ g
糖 1小匙公仔箱論壇3 J$ @6 G! y* {; d
香油 1小匙- y: k5 a2 X, ^; @% r$ n
太白粉水 2大匙
! v9 }( X/ ]. X2 Y$ C水 1/2杯
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5 B" e) x5 g- }$ T) |【做 法】 6 X" |& l7 ~! B2 H3 n
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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