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【材 料】
# n! l2 M7 C, X$ L5 B/ mtvb now,tvbnow,bttvb豬肝片 1兩% P$ \( P! t/ u4 V; X0 F4 i1 c% d
蝦仁 1兩tvb now,tvbnow,bttvb8 \; I) J+ l* ^2 T7 ?3 A! z5 w$ Y
花枝片 1兩公仔箱論壇! O! R& z4 W$ A/ l
梅花肉片 1兩
: I8 ^- X$ K: Z. b, p: x$ d. R青江菜 3棵4 B1 L/ v' m5 e1 `
紅蘿蔔片 少許
+ s: ]9 Z" X/ ?- X% F4 O蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 q9 c+ x2 `& o
太白水 2大匙
$ p" b" R$ j' ^5 q- \4 h, u9 b! Ltvb now,tvbnow,bttvb水 2杯公仔箱論壇% S6 @9 I: j6 q6 w" O1 {
5 _) g- d) [: N- _% itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; N1 t: Y( C1 K2 A# s; T, N4 A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2大匙5.39.217.77* l R3 e# v3 {3 F- `6 {
醬油 1大匙5.39.217.77$ _5 W6 I! |* x' ~; M! Y
糖 1小匙5 y2 V1 t. O, D5 Y! w1 s- e5 p
香油 1小匙
4 t( S. X4 a4 ]% G公仔箱論壇太白粉水 2大匙
3 w7 P; v0 y8 X. U% Y8 xtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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4 V% m A! l6 I7 G* q4 F【做 法】
( ~7 k. u" ~9 z3 H+ t1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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