[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~3 i+ Y, {# e1 U& Y
【材　料】" O. _+ X5 T+ L( s2 m6 C. A
豬肝片 1兩( o7 |2 G0 ?1 ?9 o4 }7 ]! H5 V3 y
蝦仁 1兩5.39.217.77+ r3 M3 s4 t5 L; H  ~; r
花枝片 1兩
$ D: w) f: D% @5.39.217.77梅花肉片 1兩
# t* M: ~: i+ s& _  K青江菜 3棵
9 F/ q2 W7 V4 G0 G5.39.217.77紅蘿蔔片 少許" \( Y- o6 {# ?+ D' [7 [
蔥 1支
0 F! ~8 k4 z$ M2 g) @2 ^+ ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白水 2大匙
+ G2 A+ {- M# itvb now,tvbnow,bttvb水 2杯; M9 F) d( Y( \8 f* q

( l6 G1 T" V1 s* A  ~5.39.217.77【調味料】
) q; A$ ^: T' }, Y) ]3 U1 e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2大匙
& R2 M2 T" J9 y: }公仔箱論壇醬油 1大匙
+ e+ N+ l) ^! R, r$ s5.39.217.77糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i0 `$ y" ?1 F1 E
香油 1小匙
& p1 j$ [- B& G% u1 V" t+ x/ K太白粉水 2大匙
5 j- u$ ]5 b2 z% h水 1/2杯5.39.217.77. `9 o0 G# z7 h$ |
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【做　法】 公仔箱論壇& B" K( ]0 j; i" X! P: h* \( _7 l
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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: @! s3 \8 S% e2 {% W5.39.217.772. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。