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【材 料】
[% P( W0 a, D- j' |5.39.217.77豬肝片 1兩
9 D R; Z$ L) }0 s蝦仁 1兩
, w$ n: N& X+ i3 o1 c& V' e公仔箱論壇花枝片 1兩
2 r9 y3 l5 t/ t, x梅花肉片 1兩
9 O- M; o! W; ^* m8 h+ ` I5.39.217.77青江菜 3棵
' A! x! G+ y% L- }6 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 少許
8 }3 k# _+ q9 t3 c, e公仔箱論壇蔥 1支公仔箱論壇/ {7 I; n" f6 Y
太白水 2大匙
s. r/ _3 i L: n O/ O* c公仔箱論壇水 2杯
* F4 a0 }) W( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' {( U2 F# k! H) G
【調味料】
. x0 L: E2 c' p& q) @5.39.217.77蠔油 2大匙
& s+ v) @' f1 z/ A) }公仔箱論壇醬油 1大匙
5 T& H. t" J1 g+ l! I# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙公仔箱論壇1 W! G: p! R* ^% t2 L+ m; P
香油 1小匙
# m' Q1 K, t" ?: B4 ~5 |公仔箱論壇太白粉水 2大匙
( N1 Z$ k% X8 V0 |: f: f' H5.39.217.77水 1/2杯
+ x: q: k$ I/ C5 Q
! O0 Y" O% E! j) }% R6 ]9 q/ `5.39.217.77【做 法】
* N) T6 r! a2 l6 G2 L; {, r2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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' y& a/ P0 Z7 J4 z4 a) V公仔箱論壇2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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