[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

公仔箱論壇+ A  E; H# p% |# H+ i8 c
   
8 u: k( s1 |9 g, H2 {( P$ j【材　料】
2 w. ]( T& r) D; N# r+ P豬肝片 1兩
. m  @9 x! C( Y2 f蝦仁 1兩
" I! P& g2 I, D' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 1兩
  e- n; r  }7 n  F' P5 b- H梅花肉片 1兩; w' r6 j5 h* J, ~- R+ k
青江菜 3棵" t/ o: e; Z* }! a3 D% b4 O
紅蘿蔔片 少許
" C, O1 H3 w( l  K8 u' Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
) m9 C+ E' X: t* K/ {6 z! Ptvb now,tvbnow,bttvb太白水 2大匙- ~) W+ f+ O# Y/ O; }
水 2杯
% m& F: u) g4 C' U3 U  G8 X公仔箱論壇0 S  S) K% L; [/ Y
【調味料】
9 s4 |7 G5 f! f8 e' b0 V3 q4 r" ]4 x' Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2大匙( h& X/ l/ _9 O9 T" [& F# \4 `! A" m
醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- a3 [% Y) D2 J  g
糖 1小匙
- ~: S8 e8 d" Y6 h0 h香油 1小匙
5 e. v+ @/ n% A7 U9 \# J公仔箱論壇太白粉水 2大匙2 A, n; E  G7 K$ L6 T1 C
水 1/2杯% i5 @1 N3 ?$ B% I' X0 P5 V

+ |) v' ~  X; t- t【做　法】
, }4 a& `) F1 g) {, b6 Q) w. p9 o% u5.39.217.771. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
6 D. q+ ^5 o6 y0 \
; b1 a3 Q$ Y7 E) W: h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。