[中式食譜] 廣東燴飯

zactlion1899

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1 T$ {; O# ~8 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 n: F) }* u9 ?7 z: u+ h+ j9 E$ [& z豬肝片 1兩
0 y& x( X7 u3 b  mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩
) @# V, Q4 U# M/ b1 i4 z, ~) ?) s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 1兩- ^5 f3 z/ g, i7 L! N( f
梅花肉片 1兩
, k4 @3 |- ~- u, S& B青江菜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h' N) @5 b) _: s$ J7 y; y
紅蘿蔔片 少許
6 W$ U& y% i5 u; ]/ C  U7 b蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 e5 {6 x0 p8 t
太白水 2大匙
. J+ M$ U% b& X; H3 mtvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: ^! w7 y9 o0 r3 F3 j
蠔油 2大匙
& @$ J# \& X9 F- e( l2 X' ptvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% T/ R2 h/ b- Z7 w$ j
糖 1小匙4 E3 n* N8 o" H; |! S5 O
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 w7 S+ z9 m$ w3 j( [" D4 ^/ w
太白粉水 2大匙3 `6 }" w+ Y; O1 T- b
水 1/2杯
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【做　法】
6 s1 A1 ]" D8 Y  g6 b- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。