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長崎新地中華街和橫濱、神戶等並列日本三大中華街，由東西南北四個門界定出總長約250公尺，呈現十字狀的石板路，總共聚集了超過50家的中華料理、中國雜貨和服飾食材等餐廳、商店，最受歡迎的就是長崎美味什錦麵(長崎ちゃんぼん)。5.39.217.776 y3 C# m8 t7 n# J% D
地址: 長崎縣長崎市新地町公仔箱論壇# r& n( p# e. f% l3 A7 D
電話: 095-822-42615.39.217.77# h% [3 [% o8 R
開放時間: 依各店舖有所不同4 Z! r" x n) T# u2 w4 x
網址: 長崎新地中華街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* u; A' k# |0 y& y* y) i
交通: 搭乘長崎市路面電車「築町」站下車徒步3分5.39.217.77% N" Q) e2 I, S0 r+ T
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桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的歷史推進不斷演變，最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。從一個流傳市井間的平民佳肴，搖身一變成為昂貴的筵席，現在要吃頓全套的桌袱料理，不花上萬把塊是吃不起的，幸好許多餐廳推出「迷你桌袱料理」，讓捨不得花大錢又想嚐嚐美味的人不再空手而返。
1 U6 p; J5 ?" p5 K 而有趣的是，桌袱料理與長崎人的生活息息相關。倒不是說長崎人把桌袱料理當三餐吃，而是婚喪喜慶的筵席往往就是辦幾桌桌袱料理請客，有些餐廳甚至還推出婚宴、法事(喪事)特價呢。3 a2 V7 _- T N& u. N4 }
地址: 長崎市鍛冶屋町6-50
3 D( m+ B3 A" B" g0 W* F電話: 095-826-8321
( e+ J+ Q6 I7 m; A開放時間: 11：30∼22：00
4 |& r2 Y# H& b7 G" t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-3-6 12:59 AM
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