●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 X. Q: @$ v) A4 |1 Z* O: Y
/ v$ x8 m7 M5 h6 ~( u y5.39.217.77●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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9 u( o i* E" K; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。. p9 F. ~# n* L* n" z
0 y1 `; @1 _ o$ E- Y; t（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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