●不可先切後洗2 L$ @9 f. a4 R ^5 Z$ M3 T
2 \+ f5 B ]8 q) O& d& G
蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。5.39.217.773 w! \$ a+ z) Q, z
5.39.217.779 R! ~' C. h5 I3 M' Z
●用清水洗公仔箱論壇% z# x |* C; V+ ?$ g
\: Z3 ^6 S: h8 v6 B5.39.217.77清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。公仔箱論壇- [& D5 H$ ^" W; z. k3 [6 v
0 t5 ]! F* `2 d2 j●先將根切除
5 o* {: F; U! ~' M5.39.217.77公仔箱論壇% S. v3 O3 d8 m5 w0 p: \
小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
* H" I% E* a# e8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X/ C$ X7 O# I（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
| 