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! l# | V; ^5 p7 c# E0 O7 t" x2 `【材 料】
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牛腩 150公克
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白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb z L7 F! u) s, j# F$ ^$ ]2 R7 V
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒5.39.217.77; t: J! M% K8 v0 M* @1 i8 z& v
, g& T( J' G6 w" a西芹 2支
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蒜頭 2粒公仔箱論壇/ e; K" i$ A" X x% ^* J+ z# r
) ~5 E% Y, _: w- X7 k$ i5 t7 F【調 味 料】
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5 x' l0 R. b$ c1 T7 X, r% l0 g0 y公仔箱論壇紅酒 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" s/ r) [0 C3 T( B% k
* P& t- H4 @% z( r l# @5.39.217.77糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O1 ^: l9 w0 R0 T
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水 100㏄
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5 m( ^7 D" r: D( F' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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- Y# Y& q& |+ K8 ^黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q" M9 p$ L0 g5 J
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【做 法】& Q, f0 H/ x% @! q; e
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
! h2 N+ `+ H x2 ?- \2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb K) r9 Y" z4 v0 a; _0 l* R
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb& x" M- k+ J2 p* [1 G# f5 m \
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
7 X9 o4 v" a: c" M* ?5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。/ n# t% ^3 G# @
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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