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( R: P( l5 r$ _7 ]1 M6 k& W【材 料】7 ]$ T- _$ M' v5 A, ?
! T; g1 Q* H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛腩 150公克
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白飯 1碗
1 B8 `$ T: N$ ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; r) Y. u% w; X5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, V# o1 H0 S. s6 `# K
馬鈴薯 1粒
( z. ]/ y2 s0 u ]& e6 J, P9 n公仔箱論壇5.39.217.770 T" M+ y. x. N2 r1 z4 v6 e+ G
西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 `- W8 m' Y% J
5.39.217.776 |! r) q. E( C! w7 F# }
蒜頭 2粒
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# S; n& l; X3 C: ?) y5.39.217.77【調 味 料】
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; ? f! [" D9 L紅酒 300㏄
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4 w/ x- ]( B( g& }糖 1大匙
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0 B" f9 O9 W; C3 b; }$ Y) V公仔箱論壇水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' P. {$ R' _% k* v2 |
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鹽 少許公仔箱論壇3 i2 h& I- D9 M. x$ I; t3 u( g8 U
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黑胡椒粉少許5.39.217.77! x; b! A/ V+ Z" a+ n& N M. R
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! T* ]3 i0 k. r7 d% B1 n
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。公仔箱論壇; T% ?/ I: P; @- i7 [
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。* u2 i) R2 k# k* R
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
/ A5 A8 r. u1 [" c4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
+ \8 i0 L- a9 u7 J, ^tvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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