[中式食譜] 洋蔥炒牛肉飯

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- J2 G, G" c" n: I! i3 ^2 ~

牛肉片 150公克
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白飯 1碗
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洋蔥 1/2粒5.39.217.773 `1 ?6 j. _( y! ]

# d! t  p/ |/ qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支  j# l& g5 [, M# u  @# f2 ]' D. u
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紅蘿蔔 20公克8 k. C* ^! d. l9 w1 r0 L' c
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蒜頭 2粒公仔箱論壇5 k& C' [3 R+ _! e# n( r
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辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb0 J- q2 y  A2 d$ m* o
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 r+ K3 F0 ^- G3 i* ?
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奶油 10公克

西式普羅旺斯香料 1小匙
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黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^) d5 ]- V7 ]! @7 f

2 b4 I5 f/ p; K7 L3 S/ I: p( [鹽少許" q" L2 `1 ]1 y# R  S
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【做　法】; k9 q/ u! F( f" X' {5 g

( H6 H! x$ P, J* q/ t  D1.洋蔥、紅蘿蔔切絲；芹菜切絲；蒜頭、辣椒切片備用。
  M  m9 s* ~5 M! M: U8 `- v2.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油，以中火加入作法1的材料爆香。
3.續加入牛肉片和所有的調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇; M& b& u, G8 X8 T  D5 c
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。" |# _3 S/ k0 Z! t; }