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【材 料】5.39.217.779 b+ y0 a* N% ~" d# m
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蝦仁 130公克5.39.217.77$ I3 x, M4 q( a4 X
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白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克
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洋蔥 1/2粒
e( m2 ?, B0 H4 s2 S% ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 `9 S* Z, _9 P4 `( I, l
青蔥 2支
& w" F0 ?% t! T' c% Z( k5.39.217.77$ M; B( M" `/ Z' }; j- t* r
蒜頭 2粒5 y; g, K; `$ t+ H/ X/ S9 ` F! r" b
tvb now,tvbnow,bttvb5 l) D- a; _/ n) T! B) W; O
辣椒 1/3條tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 a7 S* `5 ?+ H: |
/ }: q. G1 b. q1 r: x) H' J全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& W0 o* t9 p4 K/ {! O
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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$ @% e# W5 p% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許: f& [. i- s2 o }" V! C) }
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香油1小匙公仔箱論壇& C0 B; ]& Z: A& s( O* F/ X
. i8 `# {7 }# U$ O: R3 `糖 1小匙
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6 u( e6 i/ L* \4 o0 P5.39.217.77水 100㏄5.39.217.77& H8 O, A% W8 X2 R. P
( p% A+ o( H F+ k2 X; i+ O: ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙! d3 v+ y P5 l' w0 a3 J9 k$ a7 i
1 l9 e$ u$ x; @$ q9 @) |【做 法】
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' \6 e5 g8 l% \ V0 c0 ~% f& J5.39.217.771.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
% v: t( J+ x g2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
- Y4 R8 ?1 P$ f1 n# c6 n3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
0 ?7 I# W, E) J3 z. l5 @) ^公仔箱論壇4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 {/ c2 @% ^* ]. r. O6 B1 d, V. l
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.773 A8 ?4 N& V) J8 c, N
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發表於 2012-3-4 03:06 PM
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