【材 料】
, C9 a0 b/ E0 S, U7 l5.39.217.77
2 S+ |+ K5 z$ P* U4 l# L+ z公仔箱論壇基礎麵糰2 @+ w+ [4 H" `3 s X
1份
1 n2 r% r$ e1 e4 c內餡：
$ u: P' I7 S" D公仔箱論壇羊絞肉
6 [4 s. ]: _& ?# e) g350公克
% I6 o2 {( M8 g3 d% gtvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜
6 b+ ?0 R9 `0 [+ j, S150公克
3 l/ t8 A; T, O$ D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
& ]2 M$ j5 V; T5.39.217.7730公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 B5 f6 X; @
洋蔥丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ Y2 q9 t9 M/ e: M0 _: S5 q
90公克
( C a$ M2 }4 g* k5 R2 ]$ U6 P公仔箱論壇薑末tvb now,tvbnow,bttvb: l: V: g" Z0 g1 I
30公克6 j! F& S8 p2 q+ P! A
【調 味 料】
" J9 p5 X7 f4 Y1 Z7 P4 w8 N1 I+ w# c6 P7 e9 T7 C* |
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb' O* ^. o! \4 D( k: {0 U5 A
2大匙
/ W8 C2 G2 T3 X3 S5 ^8 j2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇& w Q! [/ u6 J/ O) _3 t, v" P
2茶匙公仔箱論壇* d2 |! F! [* |4 b' [ v1 s7 O
細砂糖; P b( K/ y# `1 s0 {5 r) @
1大匙
& ]( f- P1 [* p- \香油5.39.217.77" m. U! x+ N8 p2 ^. @" b/ b
2大匙
h6 n$ j7 b: M6 Q1 @公仔箱論壇水
, Q' ?9 `4 C1 @. \; G) Z) |5.39.217.77300㏄5.39.217.773 {; x- y6 W$ w. ]& L
太白粉水
2 I) Q" ?# c3 W4 f3 O; u公仔箱論壇2大匙
5 H, l4 z& G: `2 s; P7 K) b公仔箱論壇
1 c$ _9 \: d- q; X/ ?6 o' |3 V: R3 X3 V
【做 法】' R- s# p! Y1 \4 g4 ]; R! v
$ L6 k7 q* W5 T% R+ U* ~3 @公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ q6 c. K' W7 Q" Y' o# o
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 J& p& m& y% m$ l8 E" l% t
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
, T: f$ }5 q% k8 }8 w4 w) ^+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 ~% d; K- y
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 