【材 料】公仔箱論壇7 ]7 n) @( Z! c( J2 J' t* a
/ I0 A2 ?! k$ A2 M+ ?+ Q5.39.217.77基礎麵糰
8 C. C) A5 C5 M1 T- D+ k9 _5.39.217.771份
5 b) q! G, Q% ?; j: \. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：* F# N5 ]- C; F6 q7 M) @
羊絞肉
( T' v# P5 T. H7 r350公克tvb now,tvbnow,bttvb: C6 g" J1 f, N* f. s, ]& l
冷凍三色蔬菜
$ Q& `) `9 H$ e8 U8 V0 f150公克
4 d# o) Q6 j9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
, L; _) W2 d. l/ B9 w/ v. ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 y+ W: F6 x K0 Y5 l. q
洋蔥丁
" |# U3 q4 W C0 y& t90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n: Y" ^( B5 K5 x$ z( F4 B
薑末
; L2 {$ d& @' c; e- wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
# U6 o9 _, v5 x1 B- [【調 味 料】6 D8 x9 B7 {7 I4 j1 n2 S
5.39.217.775 N) f. V5 e$ C: B5 q' \
咖哩粉
4 t6 _0 `8 N9 y+ s2大匙
) _" o9 G7 O3 H+ D! Y5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
4 ~; N. O. @! _4 P; I+ B% t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙5.39.217.77& E. v) D) r' c& m- l
細砂糖
8 t n# ~1 G4 t" A( N5.39.217.771大匙
1 x; Q" t1 S2 I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油/ l! Z3 { [9 X
2大匙5 @* l& c1 s0 z, s; G
水
; F: i* ^7 `( u( D0 u% V* X300㏄
4 R2 H2 b/ d# U$ O) S0 H$ |公仔箱論壇太白粉水
i2 P2 e4 _: K5 e* L+ m+ z+ y公仔箱論壇2大匙公仔箱論壇; Y* P" H+ H: x" F, E* \! b
( h! m5 P4 V' P' Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ A- n' t# B# X9 m d& v公仔箱論壇【做 法】
( |+ b9 g( x- E2 v# \) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @2 D7 h7 r* \9 k/ q( }
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
$ x* h% m4 S0 ?7 L5 R( l. J3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.773 E7 k( u5 D7 {; Z! a
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# V- f1 Q# V f( [* U
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。3 t; C+ j; i5 {% m
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
| 