【材 料】公仔箱論壇( p8 }4 N3 U+ p$ d9 F
6 r: U* b& v6 s基礎麵糰
' h8 E0 N: r6 \8 r* N2 l& X1份
; \) K" i" u; _% Y5 X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
( ]8 E3 k% e+ y) `: y; M9 _公仔箱論壇羊絞肉0 M+ w( P1 Q/ |+ k. ?
350公克
- ^2 Q, Z6 {; r, u- u5.39.217.77冷凍三色蔬菜
5 C$ E. b( H6 q4 R2 t: B0 x5 d公仔箱論壇150公克5 Y# b ~% h8 `7 S6 W/ l
蒜末
' U6 x1 l! Z: _5 K6 H- t4 g3 n2 c& otvb now,tvbnow,bttvb30公克
! t2 o+ e$ F5 R% f: `. U, p洋蔥丁公仔箱論壇' W3 f4 h- w- ~4 Y' `. }- ^# q
90公克5.39.217.77# x8 Y4 ?6 C) B* A g" Y7 \
薑末公仔箱論壇6 z) F: ^/ ]* b/ f5 u# i
30公克
0 @$ @7 [4 e5 o9 C( E9 J( n【調 味 料】5.39.217.77- w. i. b% @8 J( z. R! i
* H. n% ?- T6 q. Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
2 ?: U6 O* Y3 Y2 P2大匙
7 k3 F/ Z+ c% v* x9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
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細砂糖
0 E+ t3 X5 ^# u) N( V4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙 h: V9 \. E* ^* F. i5 @; q( y) [
香油公仔箱論壇* q$ j* _0 r( n. Q' c
2大匙5.39.217.77, A1 N9 y6 C5 f3 A1 e! a& F
水. Y6 r4 L. I' E' \9 C+ k! M
300㏄5.39.217.77: b( D |& B5 [; B
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M& v# R7 s7 [
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# `; |: d3 c' ?
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' [4 @: Y8 `0 l7 Y4 i/ k, z5.39.217.77【做 法】
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+ n) c3 a1 ?- @# Q3 Z$ `8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
* W# P1 ^$ L+ j/ B' Y, b' `4 {- s5.39.217.772.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
7 B% {1 ~& C8 E3 J9 O公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
) P5 n( |" P& e% j+ S$ X& K5.39.217.774.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
' r. n y0 W: i+ i$ u* t, r5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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