【材 料】5.39.217.77! m" Y; D$ Z& K5 g- O0 {. o
% b1 ^3 k3 L% d W" N% S0 D基礎麵糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }" D& Z# ~/ a
1份
) F5 l+ U! v4 q6 k0 x7 C7 l% |公仔箱論壇內餡：
2 d- v8 ~% D! S: ^( Z O/ @羊絞肉9 ?/ b" z/ q; H. l7 e( P6 ?
350公克
1 O2 u/ T1 S9 I5 v* p9 p3 F5.39.217.77冷凍三色蔬菜
, V5 L8 _. K0 T4 G, C5.39.217.77150公克7 N" u$ v% L9 {2 I' i0 }" K
蒜末
* a' A9 C, }! S30公克
# H; T6 A8 ^: Z% V, T洋蔥丁
/ `$ F* @3 K! r" Q; K+ W- R1 N5.39.217.7790公克 D- |3 J# `% Q0 g) [
薑末
& m' C+ q2 K8 S1 M. ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^9 {: O2 e2 i& q
【調 味 料】
3 V; y3 Y' }. b( rtvb now,tvbnow,bttvb% t) Q5 E7 F, x
咖哩粉
7 o6 k# ?. v! f1 L; K) n2大匙公仔箱論壇% S, o* J ]* n$ I L
鹽公仔箱論壇5 R# c: J0 ^( N" u
2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 P$ m- X" c \2 @
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& U9 n/ [' Z: I# p9 n6 V) J! y* Q8 P- y
1大匙
c# P' C9 g! k& p# H# z0 O% M- p" y7 p公仔箱論壇香油0 m$ T' b2 ]% [. k7 |2 n
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u8 U1 Y+ H; ?3 S3 z
水
" S6 J1 E5 l. n# T! o* p. ]4 L p300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ f g/ _/ l6 U( o d8 X% ]
太白粉水; }9 P( {# a% X* z1 m/ D+ E
2大匙
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7 f" |- H! Z% Z& o+ }& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】* e4 P* ^# X* D. J! X! l) t
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。5.39.217.77; a1 f9 Y$ o' g7 A6 E. O
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。公仔箱論壇& }) Q: M8 O1 Y+ w+ E( c
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。5.39.217.775 w' [/ \+ ~5 e* T- B. R
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。& q# `4 t+ W4 A7 W) g. H: o" _, I
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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