【材 料】; {4 F$ O) D/ ~
4 ?! X! t4 q. S0 V7 z/ M+ otvb now,tvbnow,bttvb基礎麵糰
/ v0 e* Q* P, z- V9 T9 Atvb now,tvbnow,bttvb1份公仔箱論壇; z' @/ n3 G* w7 M" u/ Q
內餡：" U% C; O4 v3 Q6 x: m0 C* t) t9 }
羊絞肉5.39.217.777 S6 J$ g$ e* j% p- d
350公克5.39.217.77! \" z# ?% x( }
冷凍三色蔬菜公仔箱論壇- j+ v5 _' F$ F8 x ?& g
150公克
( }: k5 ?" f! c/ h' c4 h$ B公仔箱論壇蒜末tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 b# a/ b! k$ b5 w
30公克5.39.217.775 K+ e& ], L9 T6 m3 c5 A& J
洋蔥丁
( _$ t! _: H, o) |. }( T5.39.217.7790公克公仔箱論壇7 L/ h/ r) h5 K
薑末
5 r* x, f: ]* T. t- v( R: S3 a30公克
+ l* _; {% G9 h" W4 t5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77" J9 F' O. P' |4 N* Y
1 W- F( H6 F% l& ]' B咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ r- l* u3 s0 G0 A! ]4 j
2大匙
! {/ k- d7 G" s& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
7 B9 K; _( K `2 g& ^tvb now,tvbnow,bttvb2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 d# F3 e$ {8 t# d" ~- m: c4 W0 |* f
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' w) e1 \: ]" D/ y
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ W! q, [$ ^
香油
/ O" w8 ?6 `) X4 H8 C: B. `2大匙5.39.217.776 e7 j; p3 Z) p: a& @/ N
水2 f6 l& z* X- P$ T) z+ b! P
300㏄5.39.217.775 g" R8 X2 p% G
太白粉水. X5 [, K" I9 R/ ^# w
2大匙
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7 R& ^- o$ w0 ]. L8 Z/ l1 Z8 u1 ~【做 法】5.39.217.771 K/ x6 m0 i/ N! L; c9 f
6 d, {8 G8 c; `- g) P; k+ L7 O公仔箱論壇1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
& ~5 j9 Y+ S" d' E7 W) `2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 [! r z. ^
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
/ X! M' q9 r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。公仔箱論壇% C& q# n, o- {: _: U$ I9 ~
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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