【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: L( o) _0 h6 ^5 W' f, m
! K- L) g: q# Q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
1 A+ b( {( k# I% h, ]' K* w; G! [公仔箱論壇1份5.39.217.77' p. i! Z5 n/ o6 D2 D+ B
內餡：7 U3 V- f/ o0 \
羊絞肉2 g9 K! M" e& G+ T% {
350公克5.39.217.77' n; K \, S: e( z0 `
冷凍三色蔬菜% f8 s( E- ]6 D
150公克
/ R, p3 ~/ h4 x! R& D( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末5.39.217.77( r+ r* M# \( _7 e- k: T4 d& @% u
30公克5.39.217.777 Q$ o) t$ @0 P( ^/ A
洋蔥丁3 Z& @* L6 G+ f8 {
90公克
1 f1 I4 G4 E- a9 R$ B& U薑末
; K! E7 i8 z# _& r, M& q! s30公克
4 s7 M) v% ^/ O* ^; N, K5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77' ~' `4 W/ W& M% v3 p
5.39.217.77& |2 t/ U& `. @4 O8 ?
咖哩粉
) s' v$ v+ R ~3 n, n7 w6 t; |' a公仔箱論壇2大匙
: e) t6 A5 U! _$ y* k) E6 B* X鹽公仔箱論壇 o. b/ J' A# x; e, W( t
2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P1 w' ^' `3 S6 R
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb1 y& J/ S5 Q ^$ d T
1大匙; c. m$ T0 Q. j9 @" t
香油
" @$ T; g! F* y" Y. j1 |8 ktvb now,tvbnow,bttvb2大匙
% E5 G# }+ E) R: @5.39.217.77水
@) t/ K. a7 N4 ]& e300㏄公仔箱論壇' I! w2 X. H/ K3 m& w+ O- {' k/ L) O
太白粉水公仔箱論壇& h: q+ O. x. ?) y: R* E( ]
2大匙
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【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。5.39.217.77- f5 m% d8 Z- Z3 ?
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.77! f- |, t. q% I2 U; D, q# Y
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 `) M7 f( S' X* S$ J1 j
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
9 J, m( J& W( n, K& |0 u! A ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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