【材 料】
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大頭菜: `7 r6 J# y& A/ Y1 A1 N
1/2個
) V' [5 t. c( c) M* _8 U2 ?" z: m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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# k0 g( N+ w% ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
9 \* n9 e% @1 \) W |' ]5.39.217.77100㏄
/ S; H9 O- @7 _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬& o" M, ]$ c- V! {& g( `. E
2大匙/ _3 H; e: Q! ]
鹽
2 q x$ A& H, B0 [% T( v! d- Z1茶匙
2 `" f* N( t* t% @! ?5.39.217.77細砂糖
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醬油: ?: B2 v6 @$ l+ t" G: N
1大匙5 A x! e: q' L
: E" g5 {3 {4 n3 n+ Y5 y& j& a* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, M, }0 `2 Z1 G
【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。& s5 J0 |: I6 W9 Q6 \
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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