【材 料】
. u4 D O( b' E, y, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# {8 x% S. R- M9 C
大頭菜5.39.217.777 Y/ Y. G- _, e/ _/ V7 W& h
1/2個
5 V' [+ m. \, ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 Y- d4 L* p; e+ y! B9 i. d C, \
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牛頭牌原味高湯
( K; q {; \2 ~0 T( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄5.39.217.77- P! z2 s* @" g Z
牛頭牌沙茶醬
0 x" E* v3 j1 @5 a2大匙) w6 g9 I% @0 C( @' D5 L& T
鹽5.39.217.774 i0 ~. I% `/ j& q8 k' |& K' b
1茶匙
% p& D9 R8 j# P! x0 S. L# T細砂糖8 J7 ~% G. k5 S: Y. q1 D D% C
1茶匙
/ h; w6 y% {- p$ G醬油tvb now,tvbnow,bttvb# `% J: p6 W2 b- o
1大匙公仔箱論壇 R4 G4 x! J/ C
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& C/ ~6 X$ q l6 [8 x3 j【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
5 Z" J) W! ~1 z7 p# ntvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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