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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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  p7 F. ]5 Y  c2 K( l5.39.217.77大頭菜
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【調 味 料】: E+ y- h! Y+ j" p/ h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 s3 E5 f4 b. q7 b
牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb' x; w/ O) U/ k* x& r' Q
2大匙
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1茶匙公仔箱論壇( d/ O/ `  Z+ M. M% C
細砂糖公仔箱論壇' h3 R  y* ]8 ]. J/ A8 `( }
1茶匙
: ?# M% c+ W+ v  D' q/ B, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.770 q, R$ Y$ [1 j: |. w
1大匙5.39.217.77- f8 d3 C' M1 c0 e1 A

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【做  法】5.39.217.772 D- j3 D4 }$ T5 _7 S/ T

+ T4 D1 Z2 i" i5 T! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。
& _) ^9 y$ c8 j: S2 ]7 h# G2 _+ C2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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