【材 料】
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大頭菜
6 @0 M" Y4 Q3 h2 E6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個
* w( E5 ]- Y: j* M: z" u; A; {5 X* H5 U【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯5.39.217.77! ?$ c1 _1 \+ v& L Y
100㏄
3 X' _& M* N7 B, ~2 q公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb3 B; R' m$ u! H* p) a$ S
2大匙
$ s# w# j! y- a2 L+ O鹽
" X' r" ^4 ?" X& m. R7 `; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙- ?1 I' X( u' j8 C. c) ^) u
細砂糖
, D r& T. k, u) i( J+ T$ t1茶匙
0 X4 y; D( |% c. O F& B! i- z醬油
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' G9 l' w, F# t* L6 W5.39.217.77【做 法】2 R/ Q7 u. r2 r2 d! h
2 n, O9 i. v: }/ i$ i" Otvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
% A' E& s3 }0 J: i1 V0 a: g# t5.39.217.772.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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