【材 料】, @5 `9 G6 U p0 F
; B0 \6 }: T2 Q* m dtvb now,tvbnow,bttvb豬腳
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! O5 i) }6 `& ~' C6 Jtvb now,tvbnow,bttvb8公克5.39.217.773 m( s/ _, D3 L1 S$ M
紹興酒藥膳湯
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【做 法】5.39.217.772 G+ B0 l) C& F% K9 Y- j
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。: q1 T: Y$ @ |0 b9 Y
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。 |