[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】* J# r# x* o: Y4 Z& ?. W6 O* l, M
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豬腳公仔箱論壇' j/ d) }# y) M; V9 `# h
300公克
5 I; m1 T6 b6 G& ^* i# `' C# c5.39.217.77薑
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紹興酒藥膳湯
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4 I& v7 C2 F/ ^. E& v/ ^2 K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
0 p6 ~6 B9 Q4 P% X7 A# d( H2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。