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[中式食譜] 清炒豆腐腦

【材  料】5.39.217.77# ]" v. ~( [5 A5 j* y
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豆花        500公克公仔箱論壇% s! R& Q$ R. p
豌豆苗        120公克
3 f1 C( C2 S# l9 u) i% @高湯        200㏄
1 H0 |8 {9 s" Z公仔箱論壇【調 味 料】6 w: u3 e& g1 H( M+ R
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鹽        1/4茶匙
! @7 M5 h" u/ @( _# z+ a" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 b' U/ p9 l; ~
太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" o. e9 ^7 ?- ~* A( i" W
香油        1茶匙1 O$ i$ w* d8 r7 d6 a+ r9 ^- Z/ r. k+ m1 Z

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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 f: x2 ~8 l
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
* A1 o* a9 W; \7 g2 r7 B公仔箱論壇2.熱一炒鍋,加入高湯、豆花及鹽、細糖,煮至滾後,以太白粉水勾薄芡,灑上香油盛盤即完成。
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