[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 w" }2 f9 D  X
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豆花        500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- Q+ @. A" K6 D% R$ f3 ]" k  Y
豌豆苗        120公克公仔箱論壇9 d- c& u% {' ~1 o7 t& d
高湯        200㏄8 Y$ x) h3 }' K; j
【調 味 料】
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鹽        1/4茶匙% l) k& N* A9 f8 K% z  S
細糖        1/4茶匙5.39.217.77& \# W! W; j' D5 {+ k. w/ ?
太白粉水        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |( U" S/ r2 B5 s, ~' t
香油        1茶匙
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【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
& a& ?. U. }! M5.39.217.772.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。