[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J  Y! v& h8 g% Q
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豆花        500公克
/ `- u& ^  s+ W( m# ^# E豌豆苗        120公克
4 z& ?) y0 b: z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯        200㏄5 e, G% |& b$ B  a1 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l; W/ t7 p0 Z; k0 R

7 c: F; ^( B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙
# |" M9 p1 a3 R% ]$ B: K0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b3 C1 _5 D7 V7 U* I' g
太白粉水        1茶匙
" _7 |! v; Y* e3 Htvb now,tvbnow,bttvb香油        1茶匙( u5 J. O1 f( H% C

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【做　 法】
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; @# v/ k( c) b8 |0 P1 g公仔箱論壇1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5.39.217.77) W6 e) Z7 c/ `, S8 q$ X/ s" a0 }
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。