[生活小百科] 無糖食品非低熱量

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無糖食品非低熱量
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現代人注重健康，市場上也出現許多“無糖食品”，如餅乾、糕點、乳制品、麥片，甚至糖果等，有些人就以為可以吃這類食品而不用擔心長胖，事實上這是天真的想法。& v. l5 o# k& z# Y' o
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所謂“無糖食品”，應當叫做“無添加糖產品”。是在生產和加工過程中，沒有人工添加糖類甜味劑。至於產品本身是否原來就含有糖，是否含有能夠在人體中分解成糖的成分，與“無糖食品”的說法則毫無關係。比如，水果產品天然含有葡萄糖、果糖和蔗糖，那麼“無糖果醬”不可能完全不含有糖分。它所承諾的，只是在生產過程中不再加入糖分。
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1 a* E# w$ P4 `: ^0 x% _公仔箱論壇無糖食品並不等於低熱量食品。因為無糖食品只能保證沒有添加糖，而依然含有大量的淀粉和脂肪等高熱量的成分。例如無糖巧克力仍然含大量可可脂，無糖點心同樣含有淀粉、黃油、奶油以及酥油等脂肪，而這些物質產生的熱量，都是糖的好幾十倍，所以不能依賴無糖食品減肥。5.39.217.774 J. `* I; j" o! i( N+ P4 V! n- |1 f. P

% q. V$ k- c2 I% b, [$ I0 x! C如果要購買這類產品，不妨先查看它含有多少熱量。當然，最好還是多吃諸如豆類、奶類、粗糧、蔬菜一類的天然食品。它們肯定不含有人工添加的糖分，而且對控制體重有益。公仔箱論壇! X# g; l+ }4 t) j) S% B
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