[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】5.39.217.77' t0 s% V' U( a& w
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西芹 3片5.39.217.77. g* m' Z0 P7 r

9 s# J( W9 z! D4 [# v7 Y3 Utvb now,tvbnow,bttvb腐竹 2根
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% h; ~2 k, O* ?& {3 q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  H- G: l3 [  J4 m

2 l7 }( B) N' A+ atvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯3大匙
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/ c  b: ^, R+ d* t; J* a( u5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙. p" J: P( L8 }( E  M  `# m
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蠔油1茶匙
7 {3 D; r- G1 e; ^4 J公仔箱論壇
9 G$ p* R8 l0 p* j- ~1 {" m公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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【做　 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
0 R! Y1 X  h5 i: h5.39.217.772.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
" f9 p, ?, e5 |/ B1 _3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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