[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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& U; d3 U4 A$ H/ j6 J5.39.217.77【材　 料】
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西芹 3片
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腐竹 2根
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4 V# v; t( m- `. f( q& P【調 味 料】; B" a+ B" v" f+ a6 {# r

7 S& W  A! \& n" D牛頭牌原味高湯3大匙5.39.217.77( H; d: g, ~0 n. N9 t
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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2 ]8 c" {( {" q/ A公仔箱論壇蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?! Z* G  K  C0 q
公仔箱論壇3 X) r. S4 g$ u" e
鹽 1/4茶匙
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+ J8 g8 c2 {0 I" Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; J% q+ p' p& a+ s" }
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
0 a7 f. V! B. W. L1 ltvb now,tvbnow,bttvb2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
" w! c1 A' M' b5.39.217.773.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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