[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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【材　 料】% @4 r$ m2 `- q- _' D' {- G

; }  _! w+ o, H! M: |西芹 3片
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腐竹 2根# J0 X3 Q+ x* b, \1 R& f4 q) I) n4 w
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【調 味 料】5.39.217.775 y. {: ~$ t+ z3 g2 s. S  \
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牛頭牌原味高湯3大匙, t7 K3 i, y$ @/ B2 `% \' y6 F( D

5 J4 B* _1 v: I5 b* ?- b9 M. e牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙8 E7 ?. }) V' w6 z& t4 ^
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鹽 1/4茶匙
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% q! a! [4 f; X% ?( n1 O' z5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- y+ b* t6 l3 }0 B. g

& [8 e! F: J! Y) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E/ n1 v, }2 S! L6 o, o  u
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
- g) N  @0 M( n公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
9 y) n# d; d5 p( i5 b8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。