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【材 料】
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豬腳 300公克- c" O9 G1 p) j; q
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7 x/ y2 X# U' ^' w( \, Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯 適量
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0 ^! { A! r" h3 ^5.39.217.77【做 法】
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3 Z$ w* v+ x4 b' `5.39.217.771.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。: U2 s* W/ m! q) G2 a
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。) @: I) i* j4 \2 k7 v
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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