[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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. e' y: ~& f* @/ S9 ~+ V豬腳 300公克
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% u" Z, Q- b8 \) _+ ~$ y$ H! Y薑 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% m4 Y, b/ Y) r" u

, d7 {( E: \! Q+ I% J公仔箱論壇紹興酒藥膳湯 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  `7 @' ?. k% B  ^- C# B8 u

1 e% u6 n% ]7 |9 T0 `公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ q2 n  h6 W1 O  Z" ~
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
" ]: |; g# Y2 B; I# m5.39.217.772.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。公仔箱論壇, N( o% Y$ }% W) G