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[中式食譜] 醉香元蹄


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0 i0 V4 I" q. U豬腳 300公克
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紹興酒藥膳湯 適量
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# p3 Q( b& @# y* a! Y; T' ^6 \& c5.39.217.77【做  法】
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1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。公仔箱論壇7 s7 J' y+ c: ?% c! C, G: i
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。3 B7 B! g0 P) }; Y+ A2 G+ t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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