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【材 料】
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9 h- z0 t( x4 n" G5 H V( W豬腳 300公克公仔箱論壇, s7 L% P- |" ]7 M
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薑 8公克8 i5 l; f, z6 Q' K9 E7 V
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紹興酒藥膳湯 適量公仔箱論壇$ u0 |5 }% M# v% L/ d
8 B% J8 E, F$ B4 Q【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, T& V! v! T. f
- q; W% a- q7 Z" f- f g/ h5 V1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。5.39.217.77# u0 P3 W$ r$ \
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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