[中式食譜] 醉香元蹄

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+ _2 _# Z* U! u, U8 U& B' E' I【材　 料】! A3 V5 F% `9 {( }. x( }

  g. ]5 e. e% b/ a5.39.217.77豬腳 300公克5.39.217.77- [+ B: ]: x+ e  z9 F7 v: c7 z
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薑 8公克
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# Q+ C7 G) C. R& P% v8 etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. A: V% `8 i. I: e% z) l; `

5 V. A' y' c( r- e& Y5 Z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) j5 m1 W- ?7 K$ K

1 m( @* g% l0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
8 Q" Q) X9 R( P3 F# Q2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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