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【材 料】
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豬腳 300公克
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薑 8公克5.39.217.77' z6 G/ @( r' L! b( x
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紹興酒藥膳湯 適量5.39.217.773 n( m1 p9 s: r- ?. O
/ p& d$ v" x, c" S【做 法】
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) u+ f. S( P/ g0 m2 Z/ i公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
6 {( w' n, ?& `4 A' F1 h5.39.217.772.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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