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[中式食譜] 醉香元蹄


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【材  料】
0 J4 o" z/ M' Y5 z' x0 w9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 j' C  H/ S2 x( |$ r- I! ~3 K
豬腳 300公克
) c" r- t; v" p* h' K; J公仔箱論壇
( M- z6 ^1 F9 \/ p$ c公仔箱論壇 8公克
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紹興酒藥膳湯 適量
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( V$ l% f) ~8 y) f4 s2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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' W6 e* P+ T3 G/ x- F0 L8 b7 T1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。
4 u6 J: J4 z+ X8 A, I5.39.217.772.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。' b/ X; \$ \2 f, |: N
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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