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仿土雞 1隻
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1 i0 W- o% g) E公仔箱論壇青蔥 2支4 B. Z! M* @1 ]7 [ o
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鹽 少許5.39.217.77; p: {4 x+ {+ E& O3 ?
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白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
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8 p% K0 H5 z$ ^' X: n" y公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# x4 M; j5 G, X; V, X
6 F& W) ^ s* b) l: p. b C) I8 A' I公仔箱論壇1.將薑切片；青蔥切段備用。
$ u6 \" q5 Y* o* H' P! h- z2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 F1 T% e! J. d3 L; K0 ?2 ?
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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