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[中式食譜] 鹽水雞

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【做  法】公仔箱論壇% W7 ]8 C* z0 w& v6 p5 ^
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1.將薑切片;青蔥切段備用。
% H1 j( P. N9 O( C$ t, u- ^6 itvb now,tvbnow,bttvb2.將全雞洗淨,放入鍋中加入冷水淹過全雞,再加入作法1的材料,蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘,再關火燜30分鐘。
% }! R: r5 k4 [6 }3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中,再放冷切成小塊狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% G+ i# H* P: q6 }" D2 ^
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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