[中式食譜] 鹽水雞

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【材　 料】
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9 J0 ~, @* n: Q. G2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑7公克
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb7 E. B& r8 t4 J

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【做　 法】
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6 X1 n2 a3 p$ {* M, ]5.39.217.771.將薑切片；青蔥切段備用。
& K3 E* ]6 Q( ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
* Z) i! Z, B% T# J# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。) F5 B1 K  y, P1 p! C$ k4 W( a