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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! L& Z$ P9 f2 s/ `8 A
【材 料】
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/ K! f- {' I7 r* }- }" H7 ]公仔箱論壇魚肉 400公克
' ?1 E# I9 Z$ B5 l8 Z公仔箱論壇
; j, }3 g& L$ h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豆花 200公克
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1 h) ~8 J) ~/ g( f$ V. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 20公克
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- C. v" \- B6 `9 H5 }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( s( |# \ u E- g
6 i" V6 s/ J1 o( V6 h公仔箱論壇高湯 150㏄5.39.217.777 Q% G) B6 P% y& `, Q
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乾辣椒 15公克5.39.217.777 M" h2 y1 d, `& v1 h
# Z9 ]$ i6 x" S" I8 [% Q花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! k2 h7 H1 F3 Z
$ x8 R c8 e4 l/ R7 m/ `# Q公仔箱論壇蔥花 30公克 u6 M8 Q, I5 c7 u
" E0 b0 H2 v" q0 t8 v7 l公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: C4 \6 b n& E' m) l
8 c6 m# ~8 \0 }, A1 Y( j5 b5.39.217.77辣油 2大匙* Y. X# o; h! S& f% ~$ E
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辣豆瓣醬 2大匙9 k/ s6 L8 @- Q" O6 a0 E7 W. G
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醬油 1大匙
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細糖 2茶匙; w* G1 m4 B6 o
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【醃 料】4 i9 V9 }, F. p
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鹽1茶匙
5 Q& M8 P/ B" _6 {; K. w) Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 ^* _ {2 e$ n& p米酒 1大匙
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* `1 ~+ E1 _% I7 o蛋白 1大匙
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太白粉1茶匙
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, {7 e4 M& {: z% W+ ^7 k& u1 [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w1 Y. f4 B* C& G e
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。公仔箱論壇4 X! |! C: n( F0 U4 q
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。公仔箱論壇6 Z7 i' W5 {/ p
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ ^; Z) Q" W- l! ]8 x, F
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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