) l: K, ^$ v; b6 P; d
6 L5 o" y$ z% T# k7 j! B* e
$ b, [, z( t& D, h7 m, z 5.39.217.77+ s4 B; r* ` g$ d3 S
【材 料】公仔箱論壇" M8 w' F/ X" }
3 g/ b) |- u3 w0 X" v5 f魚肉 400公克
1 U, W& |1 t9 C$ v# Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G) G4 z- q) R" }* p" `豆花 200公克公仔箱論壇. r6 b! R# x# \0 S! a- B0 I
tvb now,tvbnow,bttvb- B6 v( j, }" k2 z! S
蒜末 20公克公仔箱論壇$ U& e+ o( ~- }
5.39.217.77" Z- L4 g' W0 ~0 n0 P
薑末 10公克
3 z4 D8 R" V- z1 \
t5 T0 @8 G1 Z9 d% D3 p) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
^& n' R. B) o: E; q/ |5.39.217.775.39.217.77% s# Q) C G, J( N* o: j
乾辣椒 15公克
' i, C% X( l; `* a+ r |
0 d4 _) k3 v! a" X5.39.217.77花椒 5公克3 j4 P( _" [% x: D! m
. u# I) u, A [2 @* @8 M公仔箱論壇蔥花 30公克5.39.217.77$ V- o" ?+ ^# ~$ F$ Q6 Z
5.39.217.77$ b! P2 p5 ^% R; P6 D1 K9 [
【調 味 料】公仔箱論壇) q' w- x/ N$ @' R. K1 R$ ? F4 c; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 F) n( i" h9 u
辣油 2大匙
/ Z- k6 U5 { q. w
1 m$ O3 i" Y% ~$ e8 e; S) i1 p辣豆瓣醬 2大匙
! y9 R5 J5 g$ b+ Z公仔箱論壇
6 _/ {+ U+ n( ?: \0 q7 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
( u9 R5 l/ A. t; w& h7 Z5 c+ t6 \tvb now,tvbnow,bttvb
* ]2 D/ ?' P& d) `4 V5.39.217.77細糖 2茶匙
8 r) B: `5 n2 ]0 ]公仔箱論壇
8 O) x3 S1 ?2 N2 V- t: ], X: etvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
; d) X+ k0 J1 u# M/ J3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U$ K9 m/ W1 g8 q8 M
鹽1茶匙
) F+ L$ h' M2 m8 v3 P; |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b$ O6 @6 ~( X: ^$ H6 S
米酒 1大匙公仔箱論壇5 @5 V4 q7 O7 K& ]: W
5.39.217.772 u2 ], ~6 V* |
蛋白 1大匙
4 W: j* ?4 q7 o* z6 Z- O |
6 C& m! ^" {/ s4 F, e1 [4 r6 X$ K太白粉1茶匙
, r/ a( v) q9 O' A' V0 G: ttvb now,tvbnow,bttvb$ y$ [5 {& ]" N! l
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 v- P7 Y% C$ F" B8 \/ V
% o( g, D3 w0 `! Q, U1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N* [2 P2 }9 m5 _7 x
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
- g( O' W) {' p( ^' j R, n! g$ b5.39.217.773.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
6 Q3 K+ _2 e: Y4 E公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 U5 N' K3 y9 h2 H7 N' R
|
發表於 2012-3-3 02:09 PM
| 