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& R" C0 [# b% U" r& n7 Y5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D A* K6 ^. o. ?3 W! j
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魚肉 400公克公仔箱論壇/ @, y1 y' r+ a! [. ~
* Y; L0 G" R! v; X' P" v8 ]4 m公仔箱論壇豆花 200公克公仔箱論壇- U5 J, g' l/ b
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蒜末 20公克
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' u5 P& B+ N& x* Z+ {$ G( o1 L薑末 10公克公仔箱論壇5 G! s% N9 h( f; H0 J2 K
, I L9 R& m0 x+ y* b0 i! P4 K) M高湯 150㏄
: B- {% G: `) n+ C7 ~5.39.217.77
( H% U& V1 T, _6 ^' v乾辣椒 15公克
& \+ P2 A) g3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q c' `, x" K# T9 m' A花椒 5公克
; R2 u( ^8 g2 K; |/ D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) N0 X2 j/ b2 o5 Y+ D
蔥花 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; K+ h6 T. z0 V0 r
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【調 味 料】
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! m- v8 N; `; |5 [tvb now,tvbnow,bttvb辣油 2大匙
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辣豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇5 w* K" V7 S. X0 P9 _" r' s$ Z
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醬油 1大匙
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細糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 p) [" P( X/ q* `9 m
7 `% t8 E& I4 J: O5.39.217.77【醃 料】
. o% Q' e3 a/ K5 [5 I8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
}7 f2 [" t: p G* r公仔箱論壇鹽1茶匙
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米酒 1大匙2 w, h6 E3 T; T9 y5 Z
2 Z' F& _) j! C2 I$ ^5.39.217.77蛋白 1大匙
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太白粉1茶匙公仔箱論壇9 s/ f* b1 U$ M, Z: r" f
* F- }& q& `/ _- \6 V+ u! j5.39.217.77【做 法】5.39.217.774 F8 G7 z# i2 f' H1 \
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
. N$ M4 _: Y4 A9 N8 u$ P; N, n) S9 V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
9 i1 {; s% N2 ^9 ~7 g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
( j& S! f3 S2 S U. |4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。公仔箱論壇3 Y0 I4 o# N& l6 y6 e8 T
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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