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4 ?9 l# ^; ]0 h5 z# n! D【材 料】
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: V2 K% B' d* D9 u5 F, f5 z3 M Ltvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張
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紅蘿蔔1條公仔箱論壇3 D1 P$ T9 `/ b4 b5 {4 S
! p* x! Y1 C! x( O3 {小黃瓜1條公仔箱論壇, L: @9 A3 G1 T
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芹菜4支4 Z9 h; ?) M0 K" T
, Y/ Q! I( y3 j豆芽菜300公克. b0 h# W1 ?' G# m
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【調 味 料】
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0 M9 H+ M( F! m- y e, W公仔箱論壇紅油1茶匙5.39.217.771 M1 b( @5 u6 f4 J2 Y
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香油1茶匙公仔箱論壇1 m+ U+ x/ l* B% a& m/ ?' p2 ]
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薑5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p' [* Y7 j. e/ Y- ^$ W# ]
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白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" `: Y9 @$ f6 s" n! `7 _( h
# V* J6 P& o: O4 G' \" J+ q公仔箱論壇豉汁醬油3大匙! N2 o6 h' ^$ G. B) o& e ^
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【做 法】- d& Y5 T$ Z) j- C/ z
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
l- ?, J! C- `6 n7 j1 S1 |6 Y5.39.217.772.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 N* E+ o7 n: E. ^& d# p
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
# z/ z: z4 l& y2 j( }% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 R$ g; E: D5 l9 |
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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