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+ X2 R. {% N, K6 i, K; w1 ]; gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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4 ^3 ]0 p0 {7 i4 t" r半圓豆皮4張5.39.217.776 p8 g8 }! z6 \( M }7 h/ R: a
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紅蘿蔔1條) r9 u: \- \& u U$ `
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小黃瓜1條公仔箱論壇4 J0 C f, P5 s# h
+ @* q. J o& Z6 g0 u3 d6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜4支公仔箱論壇" r. d. G: D( X1 z+ m
" x7 f/ Z7 d9 v) e% f豆芽菜300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 O2 E) m& V! L0 k8 P- U
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【調 味 料】8 N# Q1 b% Y- e/ r: o: }
- z; G) S4 C( m1 U0 p公仔箱論壇紅油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M j2 ~# s7 A0 v" c
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香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G" G" I# ?- D3 J1 W6 S, Q
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薑5公克tvb now,tvbnow,bttvb) U4 p) o: U0 u% n0 v4 @% s- `
/ |; B5 X$ D9 W5.39.217.77白醋1茶匙0 C& |; _: a/ k/ N7 r8 P" V
. B# W) k; p/ X, y# Y7 f& Jtvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬油3大匙
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5 t, t0 j9 y# D' rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
' b8 R0 N( i" N' P' K( [: o. d# m6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. A, \* ^2 i
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
0 g" S; g3 \/ N1 H) x4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。0 q" l' A6 L: z
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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