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【材 料】
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4 {( Y4 }" p" z% v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半圓豆皮4張
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紅蘿蔔1條
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6 K1 Z; J% ~7 {9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜1條
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- L/ `$ Q& j5 m0 w' M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜4支- a+ n* G* @4 y1 F* V) P) Q
! ]0 S" r/ t0 M# [! btvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ y: y+ o4 J& J. B
) P9 d8 C: \; Z) m9 R8 G; ~1 |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. T& j! j7 C* [, N1 ?' y
' {1 N1 M# @7 h; h5 C" U) F公仔箱論壇紅油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb o( ^; j/ B" _3 K' G# s
# b( }, y( [4 [( b; [( `( C) |5.39.217.77香油1茶匙
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薑5公克
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e8 J, C5 I! j- Z公仔箱論壇白醋1茶匙公仔箱論壇; ^/ F5 M) ?+ y) X
公仔箱論壇) p- b" C7 j0 x. F
豉汁醬油3大匙
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) t' m' ~' k; g" k& r- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# H8 n( {- D6 \& F9 @4 D$ K. x1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E ]+ D7 z) t- _
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
+ T( J/ q, S8 t9 O& o, z& ztvb now,tvbnow,bttvb3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
K1 X2 r: h% [公仔箱論壇4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
; Q Y/ m5 C' z2 htvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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