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3 j( t* h% C& M【材 料】
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0 i+ t3 T' {) Y q( V( o* _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半圓豆皮4張tvb now,tvbnow,bttvb) p0 [. E% Z `( e
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紅蘿蔔1條
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: H. S1 j3 n& E0 h0 C小黃瓜1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ n; k/ P8 O1 @) I
' }3 u" d1 F7 v9 b芹菜4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 _* c6 C& r! p x
1 n5 u) Q' T2 B7 u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜300公克
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【調 味 料】
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紅油1茶匙公仔箱論壇( U) s, D# K1 {& k6 @
% }& u3 {) i1 n: v( N4 G5.39.217.77香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w V* k6 K i# k6 Q. a
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" R' E) f3 G7 v6 J2 }- g) L白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 k1 {+ ]7 R( z9 R
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【做 法】
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# K* N. d( \( Y( D公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
) O! s( l- o. f% Btvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E8 h6 u( L% Y7 Z6 ^; g
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
^/ u' I7 l6 _4 b- S; ^4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。5.39.217.77( X& @) S% I) Y' Q* Z e
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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