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【材 料】5.39.217.77, ?) }% r5 u3 Q( ~" v. @* {4 _
9 @$ a; J& i/ B$ e半圓豆皮4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 [# T( R/ f- L5 \. A! k
! z. `8 ^6 F/ {% ~" [& z1 A紅蘿蔔1條
* b( Q5 Y9 v [% v3 K7 d5.39.217.77) C3 r U' W, z6 g
小黃瓜1條
9 l% a, z( m8 n0 P; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ u/ Q$ ?: A, c; ^+ u芹菜4支
- M7 }" r/ G0 W! ztvb now,tvbnow,bttvb* v4 V' Q o& Y, P2 |. T" e
豆芽菜300公克
; ^2 k/ ]/ h7 r4 p/ n公仔箱論壇
2 e5 G2 f, h, q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, P& A1 C0 P. V$ {紅油1茶匙6 A. @$ t/ p1 U" A& S
5.39.217.77( W2 \, O- M& ~; O. C4 D
香油1茶匙公仔箱論壇6 y& s+ \7 L5 w, m& t* q8 G
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薑5公克, B- }8 R4 q1 L
6 r+ P' y7 L8 }! P' u2 D# x白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 y- L2 Z& O+ V K
+ a: X, L0 B$ ]8 O. ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬油3大匙
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9 ~/ |) u" ^$ z i! E# c【做 法】9 T- A& U7 o v5 D& r
 公仔箱論壇6 @2 q2 c/ K/ ~4 |0 ^
1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
* y+ i6 e5 L( L& T7 U) L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。, `1 o3 R$ Y" f( Q2 H
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
1 _" l! N& h2 g1 j( _6 j4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。
! I; K* r/ w% c( ?公仔箱論壇5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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