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[中式食譜] 炸醬炒青江菜


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【材  料】
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' y+ P# b# M  c0 c% c9 z青江菜 100公克/ H6 Z( ]" Y( u

# e: X# d. q/ ^) I) ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒5.39.217.77% ]' m/ x/ Z( a, D4 P6 f. n
公仔箱論壇# S% g  D6 L* @# u9 S# Y' @
辣椒 1/3條
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香菇 2朵5.39.217.774 [0 C2 U1 O% @* a
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙# P. U! Z2 S  a+ R! N" B7 A  x. C: W

( j) C: r# k3 O+ l1 C3 Q/ p& H6 x9 @tvb now,tvbnow,bttvb 少許
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) L' Y6 d1 v( @  L9 B1 |* ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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香油 1小匙5.39.217.77; T$ B% c+ h2 O+ U( V& k2 O! A/ J, X

7 A$ s+ x" ^- Q公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77# |9 e6 H2 ?% S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 z$ K0 b2 P
1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
$ T  W( D5 j+ |! |9 a1 c2.青江菜洗淨,再切成段狀備用。
: T) U: D5 |9 s( _公仔箱論壇3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `  G) t- p! ]
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法2、3的所有材料,以中大火爆香。
: R/ S$ U& D7 H$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料,最後翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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