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【材 料】
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無骨雞腿排 1片4 ]' h( @0 a$ F
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紅甜椒 1/2個
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, Y Z( v4 {( h, O5.39.217.77黃甜椒 1/2個5.39.217.77& i& k6 d4 F' g2 B: l
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甜豆 10根9 a7 Q+ ? J! o" S
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {& r, U9 E" b* }6 ~
$ h$ V# K7 U# O3 b8 _& j+ H5.39.217.77奶油 少許5.39.217.77! ^5 R" j$ `6 c$ c, x! K& ]
& `6 K# A" \ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb: k% N F2 i+ h+ D3 K
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【醃 料】
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蒜頭片2粒
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月桂葉 1片
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6 c) p5 t4 ~5 g( ?7 n- Q) {公仔箱論壇太白粉 1大匙/ b/ U* K7 J3 R, k7 p8 Z
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普羅旺斯香料 1大匙
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黑胡椒 少許
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6 `& O. g- ^7 ?* M) c. f/ ^6 S- S# R5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q X$ `5 q. H) E2 k
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 C3 u: o0 S: T6 g1 C8 _% J
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇2 G2 s4 r' u+ _% W4 R/ T
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。% m: l, e, n. T+ B
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
+ u4 m2 {8 d" p# t. i5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）4 W* A+ z8 l" W
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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