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【做 法】& \- o* j# }5 _2 a
) Q1 k! q. d: r' p1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。" G/ g$ C& e2 t/ t6 {& o& h7 s% `
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
, @& C" s7 W$ g3 d) S公仔箱論壇3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
6 z8 u# X7 O+ {* j4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。( F) S3 ^' b; ^3 k
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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