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[中式食譜] 一口炸豬排

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2 Y/ ^) z1 I. }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. {/ S: e" P" }
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梅花瘦肉塊 8塊5.39.217.77" S9 Y0 {) U  _, f+ ?

+ E0 @$ X4 F" }' _% ?高麗菜絲 適量
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柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb& L& `. W- g* u" q

4 H% ^" a+ |! P6 D* v. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 少許
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裹粉:0 a! @# u# f/ B" y
麵粉 適量
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蛋液 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I2 U2 z' h3 ]: {! l

5 [2 o+ O$ _; R7 z/ S麵包粉 適量
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【調 味 料】
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少許
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胡椒粉 少許5.39.217.77( p: @# }8 H7 t2 T6 h- p9 X9 Z
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美奶滋 適量9 h3 Y/ i: j, d# p& V
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【做  法】公仔箱論壇( N. i8 J4 f. e1 [+ C

' l" E- [  H( z; V+ ztvb now,tvbnow,bttvb1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。
! e0 x- N/ X6 c  W4 t8 A6 l2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# L, h$ ~4 c- O
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。- s  s1 ]  x' G$ m
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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