[中式食譜] 一口炸豬排

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% F* g. u$ y: o0 U【材　 料】
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& P' }5 h! O2 N: o: e, }9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花瘦肉塊 8塊
5 m; L% M. v7 C公仔箱論壇1 [1 R6 }6 X3 A- ^% m; L
高麗菜絲 適量公仔箱論壇0 _9 s1 q# W* U. Y' |$ u6 e

4 K' `3 u, r9 v* S% R柴魚片 適量
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海苔粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb  w7 w  S' H7 y( c) `6 N0 ]( N
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裹粉：
) U$ ]5 o- F3 `# W! u) |0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, c) z+ L% ~- P! V" H

- F" O- F3 ]- d! U; c8 y7 X; W公仔箱論壇蛋液 適量
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  P5 K1 O, @% u6 p麵包粉 適量. Y# d, x& r* Z. e* J2 a  t

2 s; d: K9 G4 F6 i* C; Q) ~( x5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇& {/ z! E+ m  `  i

. M3 i! h$ e4 c# {* ?# Q鹽 少許
5 _$ ]; i4 r3 c# c) M& `) w2 T公仔箱論壇$ i" o8 `/ |) C, O
胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
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【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。公仔箱論壇( ~4 ~, m/ Q4 t  ^; ?7 m
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
9 ^. n8 N8 {0 W. g$ A7 u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
: \) S0 x. V; c' P4 {5 E5.39.217.774.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。