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) D0 ?: X$ E" ?. `4 b5 L H1 A【材 料】公仔箱論壇/ d9 m3 K* l8 H% i" e, x+ H
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梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量
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$ k! Y6 ^+ ]: B+ i {' a' L& {柴魚片 適量) \1 R( R! {; R; \5 w' ?% P
* u9 d" R; ^% X5.39.217.77海苔粉 少許
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裹粉：
/ E8 g6 e& t3 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量# Q4 i& C4 l6 W7 i( _8 |! h, D. B
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蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" f+ _4 Y$ f3 z8 Q$ U
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麵包粉 適量
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! A, o" [3 J1 P+ c: k" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! X! Y l. W; }& T- I5 i% P) F: ^, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許: G" K+ k% q8 J* \4 @$ n) P: q
公仔箱論壇$ v. d6 s+ N$ T9 S) A4 T' v( S' O
胡椒粉 少許
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7 V2 l- E6 s7 D2 l8 Z* j5.39.217.77美奶滋 適量' f4 W0 \; }( |, A9 x* [" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) {( q1 q) h/ V/ ~; d
【做 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
a$ `* l# l& ~5.39.217.772.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。5.39.217.777 u2 S# `; Y, i* Y1 r0 G6 E
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb, \; f3 W6 `+ z( g) e* v, F# F
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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