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【材 料】
4 N& \5 e! V2 M- d* v6 q0 r' L4 @公仔箱論壇 5.39.217.77$ I4 s# `' B k2 V$ i
雞蛋 2顆/ d7 t' G. W$ Y/ t6 C
, v u5 I% a: r: Y# F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 50公克5.39.217.77, c) j' ?+ R9 G1 _" ~
/ e0 G, e- h3 K& w7 l: j公仔箱論壇紅甜椒片 15公克
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4 P+ M" n& L! n. y& d5 Z8 C公仔箱論壇 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克& m4 \8 G. a4 K0 c9 o, k7 H
+ W C2 l: I7 y9 a1 X1 i公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙5.39.217.77( p: E! d2 F" D) b
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【調 味 料】% v' r% X! X- k) c! t3 l
( Y4 [) m5 d- S鹽 1/2茶匙
5 r6 C& H8 r5 C* Y7 \, q# i2 t# |8 t2 ^4 w: f: n
雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
1 }$ t+ x8 ?( L, y5.39.217.773 }, ?4 j5 [( x9 q
糖 1/4茶匙
) F0 }% E% D. z3 Z# t5.39.217.77公仔箱論壇8 f0 I2 S$ K9 t/ B) }7 F! o
【醃 料】0 l. t- E# M1 I7 a- S. u
/ m! L5 B4 s5 ~醬油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M- A; \ e5 S1 G9 g
( I d: A' W- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙5.39.217.771 u5 i3 ~5 c9 m. q( {
9 H' y L6 d& m; z0 x7 Q米酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @3 C s% g# E& w7 }4 b( h+ m
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太白粉 1/2茶匙
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* [8 H' T4 g/ ~: n7 |0 y- J
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
' A x6 T! \( G: A% H. S6 B3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。, G5 j+ Q. O, U( _( T; U4 O( |4 k2 V
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。公仔箱論壇2 J% I( ^; P; ^4 ]5 n; p1 C8 Z' Y8 n
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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