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【材 料】公仔箱論壇! I( U1 K. B' N2 W& I$ E
7 O9 g5 c( T5 g% R, O+ b公仔箱論壇雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb# S) P( V8 c- n! k- H& l+ n
9 W* ]3 O, k6 O8 Y豬肉片 50公克
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2 |" h" B+ h2 H) F紅甜椒片 15公克
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3 N3 p" W" l! U. {5.39.217.77 青椒片15公克5.39.217.77* C9 I7 k. M- r. O1 w. r% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( M. A! W$ \2 |9 R3 }
洋蔥片 15公克
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5 A5 r% {# S$ h% m: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙: V' d/ w' e, r; f
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙5.39.217.77( z3 A3 g8 q8 D- g2 M1 N
" S0 r3 S9 C. Z) t1 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E- {7 K6 N% }% X+ j+ f% K" @2 f
: Y0 r; Z! z1 X. K' n( D* atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙9 X; Z: F$ O" J/ c: \! h7 F
7 M3 S' `" X1 c. ~【醃 料】
) n* {" @1 D* k( v0 A* [3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ }! I; Z. D4 F3 A6 T* V5 n0 O
醬油 1/2茶匙公仔箱論壇9 \, _7 X, [7 A
" ~8 v% Q/ o- P6 l8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙# H/ g. J# C, O2 u
# |0 [0 X; J: s, D1 f7 \% f米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; C6 w4 M) P4 u w( i
6 J ~$ D; f) e9 o# c0 w- Y5.39.217.77太白粉 1/2茶匙
6 ^ X1 p4 n% K; T! U, o公仔箱論壇5.39.217.775 Q9 X1 V) `3 q/ K
【做 法】, B$ K1 E i Z7 G
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
. R* b6 b8 E1 L+ _/ _( c/ V2.雞蛋打散成蛋液，備用。
, @8 _4 i! v1 i公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。公仔箱論壇6 r5 X$ s+ I4 j5 C; L$ l
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。5.39.217.77- K8 _6 D6 Q! C3 T
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。公仔箱論壇/ V: h0 D; U- O8 y6 L0 o3 R
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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