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【材 料】 P6 H0 t+ ?/ y
! x# Q$ X$ s8 R. D' c; m8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克
1 ^$ g3 `1 h+ m3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ f% Q: d0 f7 p( u6 K- `
紅甜椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb( H$ ~( f* A6 O
5.39.217.77* \- c' _/ j, ^! Q% W
青椒片15公克
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, t1 W4 t1 |, l5.39.217.77洋蔥片 15公克" T* `' N+ Z1 y
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蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】5.39.217.77 s) f: s# Q+ \/ l
2 g4 n: p6 d3 y5 i/ C% u8 r5.39.217.77鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 S7 |* X" A+ u6 u0 E/ r
m' _* H, N. L雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇' H8 F8 H3 G4 W' K" [
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胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.776 y% Y& u4 M6 e) }0 o1 N) A* p, q, t
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糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙+ x% _' G! o5 w1 o) x* j* f" o# x, E
1 \$ O* Z! S7 y# Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 Z- e/ n. g0 d1 n6 o2 O8 L4 ^1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
$ n& z/ s" E) q公仔箱論壇2.雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ B( A/ k# L u7 P, u) e
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
: P1 g; Q+ [! A- z e4 `4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 O' \8 z' `) ]) j2 @: @
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 P% ]3 X/ V
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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