tvb now,tvbnow,bttvb( P) n$ @/ v5 [$ c% ^# W
, b4 W; ]! n( v* F6 q6 C" m. E" `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n4 [- \2 E: w" G【材 料】
7 O' i5 G( i3 `# r) L6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . |" n- X) R2 ]8 h0 t& a
梅乾菜乾 100公克
0 I T% ^- i/ D8 dtvb now,tvbnow,bttvb
/ _, c& J/ G d" h公仔箱論壇豬五花肉 400公克$ Q/ c9 a+ e- i- N0 F
4 {: g5 X9 a& Y8 }' N0 \5.39.217.77薑 30公克
& R) t: }& c# q* I: B3 _tvb now,tvbnow,bttvb
, B3 u9 L9 O' y. Q紅辣椒30公克
! u0 ~; O% v7 ]( `% I; M( y5.39.217.77
; ~" G1 V. [ m- }; o/ q2 d5.39.217.77大蒜仁 40公克
$ k7 H( G* ?, u V5 v8 _5 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 K: ]; o9 V1 W) {+ M( `【調 味 料】5.39.217.772 L* `' [1 e4 t$ U: J% c4 d
公仔箱論壇. E4 B% J. y( J8 T/ v* X; U$ c7 B
醬油 200㏄
5 Q: Q0 X, ~* ^3 O' m& H) Htvb now,tvbnow,bttvb0 ]/ P' d& s$ s4 B `
鮮雞粉 1小匙
, R0 b/ K% z) I; U+ S3 a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y: \, C2 c% @1 X. _: A- ]公仔箱論壇細砂糖 3大匙
0 a0 G2 {( z$ N4 v5.39.217.77
; C" ]- o" n0 n# G* z/ K1 G; @5.39.217.77水800㏄
3 j& `; Y4 {1 j9 i; U1 I: z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% e/ A5 s n2 q; B: A& ~1 ]9 P& }
【做 法】
. R) \' Z. d% H! k6 Q公仔箱論壇 5.39.217.77: k$ E; L8 Q9 U
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。公仔箱論壇 m: d" m& G. V+ W' l8 H2 [2 e
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- c1 y, B7 h1 d* j
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。6 n8 F% k" H/ [+ a3 P
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
u' u( S8 ^ i1 X1 @ |
發表於 2012-2-28 11:46 AM
| 
