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/ y/ `+ c7 n2 w8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * n: m1 F1 r; r; s; V5 d9 I. {
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 Y- i1 T4 U7 M
6 I) a9 c* ?( @5 Z1 G$ R5.39.217.77梅乾菜乾 100公克
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豬五花肉 400公克
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薑 30公克
& T( \8 W# q' X, l5 X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H/ h) K6 P7 h0 d
紅辣椒30公克
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9 T& e D+ R; q6 E8 H7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克7 Y& E* R/ k' {% }! z! a7 D- D, t; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B+ y" w9 d8 {* w2 L/ j7 E
【調 味 料】
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3 M. O1 X$ Y4 [9 T w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄$ w" c6 U: a1 F" I
, d% w) U5 P5 z& {0 L. ~- B鮮雞粉 1小匙5.39.217.77; G: b9 b: J+ a3 k0 K
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細砂糖 3大匙
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水800㏄
5 f8 A) T2 F2 b. _! V) @+ U6 d5.39.217.77
' x% x0 i [0 Y3 D5 n; I7 l2 B5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇1 o; {. ?/ d7 k( |
9 Z1 E6 \' O( D! J* otvb now,tvbnow,bttvb1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。( ~/ E7 f9 }# { Q7 ~
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
. B% i& F6 v- b4 T! p% Q9 D% ctvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。$ h5 M: g9 O |' H
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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