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【材 料】
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雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) J6 G2 n; ^9 P
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】0 C; Q7 p8 k! g* n" W
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A.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb' F. X5 F+ s( T$ C- r
9 @, [7 d& H: d- T7 L# q白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 d& V# G2 ]# s# c% J
9 v- {$ \% U x3 z- K/ q5.39.217.77糖 1小匙
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F8 y' t" D K z0 F3 \- S" _1 q公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! P$ ?8 q X' U1 s t7 b
- c0 h3 v/ p- o2 H8 p# W5.39.217.771.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。 l3 i: @2 z0 G0 Z; Q# P. F
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
S) C6 Z i: Y公仔箱論壇3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
4 l: z' b, w( |6 f$ N8 D; Y& m' jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 e$ G7 V0 f7 ?5 ?% }
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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