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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! @9 R0 x( [- p: L# K1 K
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雞腿肉 1支5.39.217.77; M$ j6 {2 [0 c8 J$ a; V6 M
! b4 f/ a, C! k: ~青蔥 1支
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: d: C) A* I9 o6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q! ]# ]: Z6 f
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【調 味 料】% D% [' n* a9 s% B
4 ]- `" F/ N+ g2 q& p2 T4 oA.鹽 少許公仔箱論壇- K y `7 F! q1 z
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白胡椒粉 少許5.39.217.779 G) S* ^2 ?- f8 e; U
5.39.217.779 R2 O& e* ^4 z& c, [ T; K
B.柳橙汁 200cc
{) \7 s' n5 E1 G5.39.217.77
! z2 }2 T I) M2 O/ J9 {5 A糖 1小匙, h* ?8 [- a! `) v
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太白粉水 少許
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2 e$ R8 f5 X/ l/ y. A5 C; V公仔箱論壇【做 法】
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。9 m t/ R. f( H1 P6 m
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。. S1 p3 ~) M# u. @0 q7 T# e
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。/ n/ J6 f! }; J
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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