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【材 料】
3 ~2 S1 \( \/ L) S5.39.217.77
0 L: z6 y/ e+ H p. H豬頸肉 300公克
: H$ H! R. k) M6 p0 ?8 g5.39.217.77 ( c+ f w3 G! ]& V; k! d n# I
銀芽 50公克; X9 w. K2 P4 M( a0 O3 D. t
# y8 g! s; c `3 \7 p# L" Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜 2支
4 K7 Q0 X* ~6 c+ Z3 y8 n" I2 _3 t3 r5.39.217.774 o5 W& g5 ~! V2 Q% h
蒜頭 2粒
3 s* D: T' L( g5 {* O$ z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f9 J1 c$ A' R; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb6 g ], F0 ]* t6 H( D: v
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【調 味 料】
P% y6 \( r& i6 ^4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C! r7 p* I) [- J5.39.217.77蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; z& f; y6 m( Q3 D
, D% h* H6 T8 c, f5 c. R$ A香油 1小匙
) b% `4 y1 |3 @7 N( g% E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x* h5 Y8 W z" l/ D- D- C
花椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* p \1 ~; Q; {6 A5 K
公仔箱論壇. L! r: v) H4 m: d
辣油 1小匙; P# k" `& G- ^! e
9 r# {$ R- y: Z公仔箱論壇醬油 1大匙公仔箱論壇$ A, r- a3 ~+ s9 k0 Q0 i8 ?
: z+ p- o: ^+ l9 q- ^【做 法】
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, ~" [: Z; k9 }( q- U. c1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
$ D4 D: n& e2 i: U# y4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
" ^1 f( o( a$ v. O3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。3 ^& g- {" R/ N2 `- ^
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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