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【材 料】8 @$ Q. S& ^- x/ O- z( v0 _0 n, O
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豬頸肉 300公克
* B# D8 S" s9 c% U) r R/ r公仔箱論壇
, m0 G$ C4 W/ I4 l9 U7 y6 D銀芽 50公克
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香菜 2支5.39.217.77* |; U3 W- T3 F. M
- B' T( a$ s/ g6 J. {: Q
蒜頭 2粒
+ m" |" K6 e5 @$ y6 e& C* w. x5.39.217.77
6 ~( g& o* r9 ~1 k& t; | [( v5 Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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* s% ^8 x0 K* K9 ]公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77% n' ` A* @2 q& \/ u+ s1 z1 V
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蝦醬 1大匙& J$ p+ S# A# E. v& M: a
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香油 1小匙1 u0 z# y" I' ^% I
8 O0 O. N& D1 u6 G5.39.217.77花椒粉 1小匙公仔箱論壇0 D* K0 V" ]" C
0 [+ ]* _+ N5 E+ Utvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
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Q6 g! M+ c$ i3 t7 ` g. U, ]醬油 1大匙
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1 d! v( y. ^7 T# n; v% c# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.771 C! X: q' u& T0 H* L; G
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。+ s/ G& ?/ |/ ^" w* q
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇1 t) U7 m) P! {
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
. m/ K W3 c1 r! _' H+ Y4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77( V9 O# G- y: Y% y* S8 A4 f
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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