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: r! u# D4 N% ^! V/ }, g【材 料】
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豬頸肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# y l9 x( y) G2 {; g/ h
6 g N- m7 p% x1 }( ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克
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' W$ \4 r* v" }1 D# V! p+ @, j* G5.39.217.77香菜 2支
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蒜頭 2粒
& L" C( y* Y( r. R. t8 u. C& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- y# u5 f+ r$ U* q) V
辣椒 1條
0 }3 z% W2 f4 G- s! P5 g* n! U公仔箱論壇5.39.217.77. F' x+ B, X( q5 o2 X, t7 l P
【調 味 料】5.39.217.77* o& c$ x4 `& L) e
9 v+ b/ `' c+ p' i0 F! W- e- o' C/ W5.39.217.77蝦醬 1大匙
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m, y. A2 n- j$ t" _7 F2 i香油 1小匙5.39.217.77/ e' O) T( [' m5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( ~2 {' r* u* k. `; C
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙5.39.217.77. y' h* g: F1 z( }6 ]3 Y" Q
$ u8 w) c2 l9 [$ \9 q2 z6 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙5.39.217.77* u+ j) m2 r' a4 E
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【做 法】
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. T: E$ A* X6 t$ a/ ?公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j* P& v. d( ]3 W3 u: O
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o& h+ P" N. B$ [) q& j
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
' D Q3 f& V: e/ k& ^! ?/ K4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇1 s' z; y& J& O6 Q5 Y
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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