（柬埔寨‧金邊27日訊）柬埔寨國家寄生蟲、昆蟲與瘧疾防控中心主任乍門佐博士26日說，該機構與日本科研人員經合作研究發現，生食當地的7種魚可引發肝癌。" K9 c0 Q7 T3 Q2 L4 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 U X1 i& _ F0 i
據這位負責人介紹，這7種魚分別是天竺圓唇魚、盔圓唇魚、斜口圓唇魚和其他4種鯉科魚類。這些魚分佈在東南亞的洞裡薩河與湄公河流域，是當地居民經常食用的淡水魚。
, z6 P8 ]* B6 j; { L$ K7 K7 H& I9 E# x }/ {+ q, y
乍門佐對新華社記者說，研究者不久前在這些魚身上發現一種寄生蟲——肝吸蟲，它所合成的一種有害物質能抑制人體細胞正常死亡並誘發瘤體生長，導致人體患肝癌。他指出，生吃這些魚或按當地方法將其腌制發酵後食用，都可能導致肝吸蟲進入人體並寄生。最簡單的預防手段是只吃烹飪熟的魚。# A( Z$ q3 f- `1 m- K( a- [
( F4 o. q9 {/ B8 g
這家研究機構的腸道疾病國家防治項目主任穆特‧辛萬說，生吃這些魚誘發肝癌的情況不僅發生在柬埔寨，在老撾、越南、菲律賓、印度尼西亞和泰國也均有發生。
; s% W, a0 ?; C) Y/ ^" N$ v% b4 @5.39.217.77
6 p) g) j9 o! g+ j7 ~+ M5.39.217.77（新華社） |
發表於 2012-2-28 05:20 AM
| 