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【材 料】
4 p9 I' ~/ D7 K) u- V1 j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j w/ l" b2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 200公克
9 X) f9 k" p( S3 I0 ]' ]! o公仔箱論壇
7 x( A5 C# E7 b" ^# T公仔箱論壇辣椒 5公克
3 S, c3 R- T0 j6 K' Q9 `( n6 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 L0 {6 f" j( k' t" H7 Z6 o
蒜頭 3公克
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0 r! m8 O8 n& n0 x5.39.217.77蔥 10公克 M; o8 q( M6 z# I7 r% v" a
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小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! E, K8 v) H/ k1 U4 A: n! O
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奶油 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 s5 k; l' e8 B/ U6 o/ Q
" J4 N" |( b6 D5.39.217.77【調 味 料】
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8 ?( ?$ g2 [; M# v: \! w& Z2 A( m鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.778 Z2 h! Z6 z+ u5 d1 E
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【做 法】$ A7 i, Z- P& [6 ^$ `; y
* |: h; ~/ r$ J( w1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
M2 }2 g: ?( U$ |% C5.39.217.772.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
7 s+ n3 ^% K `6 X2 Z) V3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
( ]; v; u% ]$ [- |* _公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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