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8 {: l, H' Y- H: N8 M$ Z【材 料】
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/ N7 b: u- [5 n3 t0 r5 Y- ^苦瓜 200公克
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+ d/ a, k: R5 g* f7 U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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小魚乾 10公克
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奶油 5公克公仔箱論壇3 h2 V, C+ p5 r1 v# a3 \
4 ]; Y3 @6 l( o【調 味 料】5.39.217.77/ t) L% \4 R' ~
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
; Z* z* \" R5 v/ H公仔箱論壇2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
4 ]: T; v$ v: D8 Q+ @6 U' h公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。5.39.217.772 T9 O$ a2 P6 _, |5 y1 j
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; N% [5 H6 i' I) z" K- ~0 S
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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