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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片,小魚乾洗淨備用。公仔箱論壇4 u8 v/ X7 Z6 f7 q
2.起一油鍋,將油加熱至150℃,加入作法1的所有材料油炸至微黃,撈起備用。
, U6 O6 T# v8 r3 P+ A7 `, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。3 A- b% L4 H8 L r! O
4.再熱鍋,加入奶油和作法3的所有材料爆香,再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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