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【材 料】
' v- {. r: I: E( n P( f' ^ 公仔箱論壇2 P7 ^$ ~4 m n7 E
牛肉片 130公克
+ T3 m$ ?; t0 x 公仔箱論壇0 ^" c# ^" K* y$ q4 T, ?
白飯 1碗
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`0 ^. q. d8 U2 n洋蔥1/2粒公仔箱論壇6 J% A" J' q4 h" e; _. |. C
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青蔥 1支
% B/ ^3 z2 d( e, N% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, W4 x/ C5 K+ w0 B
蒜頭 2粒
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( j" j1 W: R$ a- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1顆
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* K# w# [3 u+ ~3 I. p) u0 ]公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 g& Z% [2 Y+ ^ Y
5.39.217.771 ?' z$ k0 S4 C2 S
醬油膏 1大匙5.39.217.771 W/ b1 |0 v3 R* A8 @
/ a/ w4 C, i! E公仔箱論壇香油 1小匙
5 W2 D% W( V5 Z" c4 h' ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) E% {& \2 Q5 U- x" l
太白粉 1小匙( x5 O0 k! Q# j" Y# ]) r; H
* v8 m# n P- ]2 j) j8 v& N5.39.217.77水 180㏄7 m2 B+ A1 ~& j* O* J( b+ @# k: e
- m1 U1 \9 B6 T4 R【做 法】8 z, d& g. u. [# K1 n. N
& h' X- K% [0 E% H9 b& l1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。, O+ ?0 I0 j2 Y! L9 b2 k7 r2 w2 n9 Y
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' J) j$ A4 k( X) N# f$ l/ S% P
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
& ^: r0 X. C& i7 u* E9 l$ F- M r4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 A# R4 j) x! G9 p
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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