[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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5.39.217.778 J) z. G! ~% Q, w* }7 ?% o' I

" P" t' K2 M* ?6 _【材　 料】5.39.217.77% B2 K. J+ H" ~, E% O6 e9 x
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗公仔箱論壇' \9 P3 {+ W4 j5 z: V7 h: w7 ~

& m. {8 Q8 P& {, l2 V- [4 }洋蔥1/2粒
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% U! |! V% W+ k/ p8 O) a公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.779 W: v, [( }2 H( H* H; H
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: R: f1 r& y- P* W/ }
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【調 味 料】1 N7 u0 N3 S# e2 }+ j, f/ O+ j

& i/ ~, n9 w: U8 D" {- E3 s醬油膏 1大匙) u- h7 K  S  h1 h( m7 x/ T
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香油 1小匙5.39.217.778 y/ x# ~% n. U& g/ {( H
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C0 K# R/ K2 f* _. C) N9 o

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+ x$ U4 Z/ P3 D$ {# n: D3 T- ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* T5 R. x: p& j! c$ k8 X

. h" p0 [. K, \1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
' ?8 p# O4 }5 a5.39.217.772.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- h# W# n) p) `  [* G% `( {2 S
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 R4 b; F8 M. |, \2 q% h
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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