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【材 料】. R& Y: a. x' r, U
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牛肉 150公克
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0 {( u" }5 T8 s9 Q3 @ W6 h1 l: B公仔箱論壇白飯 1碗6 R7 Z a8 E, U; U3 m% J, u/ A' \
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紅蘿蔔 1/3條
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& M3 K. d2 ] u' Y# M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! e% }/ i" ~7 l' \
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒公仔箱論壇6 J4 V+ o6 h% U9 x( _% }$ ~
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙
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鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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" ]6 u) R% c2 ~+ J% i% C8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1小匙公仔箱論壇+ a7 x$ o8 Z8 X* W" p5 {/ ~
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【做 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。& P5 a# \6 r; L) h
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。公仔箱論壇% U2 H. r" g8 P; v. ]
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
: z% q$ L v; K+ q5 T+ f5.39.217.774.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。: e5 }, E" Y# K1 |& o- o+ Y
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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