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【材 料】
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/ g5 Q2 a! K% W牛肉 150公克公仔箱論壇7 u% s; r5 g6 d1 j% V
: v0 F9 J0 l5 P& R( u8 X6 M5.39.217.77白飯 1碗
% {9 b8 x# p. ?2 _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; r' d% i/ l! y+ y
西芹 2支
3 q( {! \; A8 Y2 B6 j" l gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ P& H( f# F8 A3 Q6 f/ B% M
紅蘿蔔 1/3條* t: s0 k% i) F0 c0 s
% m: a- B6 U4 r9 u0 Y4 A蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
b: Z; O& D" |, Q U- Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 e ~) h' F/ v+ u' y
大蕃茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb% h( Y+ r2 Y) w( R; q7 W0 H' S
8 v1 P7 Q& K/ a; U3 }! P( xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- p& Z( H2 ^/ I9 V t
/ E1 _7 r% L1 ]5.39.217.77西式香料 1小匙
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7 r+ o9 b7 S2 B鹽 少許
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- c! w, Z4 m7 F' p6 _ ?黑胡椒粉 少許公仔箱論壇# b5 X- b, L. I
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蕃茄醬 1小匙公仔箱論壇6 N3 ~7 z8 z! Z0 T
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【做 法】2 F, W+ B* u9 X! k- _9 K1 b
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
- ?& t& ^: u( y+ o+ ]) d' N; R5.39.217.772.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
* u L3 r& L* a- p1 g2 }1 C3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。' u; ]8 ^. j0 f3 K! @9 U: P- j1 @
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。) f) e& m! e9 i1 Y3 b+ O
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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