[中式食譜] 薏仁牛肉飯

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! a7 Q7 @9 z" C【材　 料】+ V4 }+ `4 ~* C- Z+ E5 [- l

& r) n  T# D, P4 S( n牛肉 150公克
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1 n1 O& K9 y& [. [8 x公仔箱論壇西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% r7 u4 e, E/ s
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蒜頭 2粒' Y& E, }" j0 k; G8 t
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ \- ?, z+ c$ H# s6 Q  d& X
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【調 味 料】5.39.217.77$ h4 f, W+ `9 G
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西式香料 1小匙公仔箱論壇6 p5 ]. {" ^4 v, u  \

7 m. P8 f* I  L! c9 ?; O* i# K' \8 a鹽 少許公仔箱論壇9 a8 G8 C: `' M' c
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黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; @' q! K& o. |7 [  t
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蕃茄醬 1小匙' Z5 e# R2 p- Y  {3 [

& b# D! u- J9 U5 N. L) r$ g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) s/ W2 N8 ~5 a, E2 j

4 q& o2 F" z1 V; b  ^& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。公仔箱論壇2 @+ c: h% @# W6 h0 X
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。5.39.217.77+ y  J' p& V- X1 p: B
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇1 x+ h6 u( v" A, J! b2 `3 H( l( d
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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