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豬肉片 150公克
7 b5 g. r) v* }4 _ 公仔箱論壇4 N% A; Y2 P) k' f5 b. O
青椒 40公克
) c9 E/ d5 @: S% N' g$ k$ q! ~/ W公仔箱論壇2 t+ ^* W6 H3 @4 g" d; F! B0 R0 Y$ L! i
蔥 20公克
/ I; L0 F8 ]2 [. h h& x5.39.217.775.39.217.779 b5 \9 D/ D( `& E/ N `
薑 20公克
3 ?! N8 g7 Q3 S- o/ n% I5.39.217.77公仔箱論壇4 l$ Y' H" l# Y" i3 s
太白粉水1小匙公仔箱論壇6 P% l: O, M z! L: }
2 _5 E& U/ d) J G$ }/ a! ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! `3 T; ^; P* S& ^4 ~7 I" w" S
5.39.217.772 G* q7 _: S1 P& U3 s* l: s2 r9 x
甜麵醬1大匙
9 M% u ?% R" ^. ]- n! x$ o E% q; Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 G% l0 n* m! j) D4 z/ htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~ d8 K3 Y% `; T! m3 S) `
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J* `7 g a$ Y
/ Q# ]/ l' Q& u e- v香油 1小匙
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* |7 J5 w Q" b! s! L/ o' a fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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2 `, J* Z, Q$ m, y: g, J1 k4 X# O8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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( |+ @9 Z2 z, A5 ~' T9 a$ q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇- D1 \) k8 _4 w8 h- ?- K# h1 N
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
: O: k4 _0 [0 V" J3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。( t5 m+ t5 e- \6 B% F( m2 G
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。7 Q j6 h5 y: U+ O/ O2 Y
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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