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【材 料】
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# e9 G: S% G! P4 Q豬肉片 150公克
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! X5 Q" J4 C' t; X( M7 J) U1 ]青椒 40公克
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) e; }. \; w# W) e7 r7 E5.39.217.77蔥 20公克6 y8 J/ i$ M, L3 N
6 e$ W/ X" u. I5 i5 o5.39.217.77薑 20公克5.39.217.77' C3 o) O" G: P& V4 j- [
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太白粉水1小匙5.39.217.77* m- d4 r6 R r
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【調 味 料】8 W R: H2 O& b" Q
9 Q2 N* ]/ D& J* _, h公仔箱論壇甜麵醬1大匙
0 V6 k3 n& q4 [9 r9 _, O0 R$ p; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a6 {' k: S6 e3 t h F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! E S& N7 X* ], e/ \
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ i; A+ [, b& Z2 z9 c8 V: l
/ O9 c; F/ U3 w7 V; btvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
2 ^ C( ?* B+ A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb, |. X; C4 q0 N$ y9 W- h7 N; C8 j* n* Y
糖 1小匙5.39.217.77 @5 K, a! N$ |: G/ g, o/ n
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: f" e3 V* H" v8 [8 V |; E
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
; P. d+ H8 _* X9 Y1 t8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
t' j, ^; u& D: z公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇' U( ~: }( B1 C
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。+ o& a# E5 E A1 a7 K K$ ~
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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