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# c! g& P3 B) f8 k! z$ ?5.39.217.77【材 料】
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% X# ?# C4 |, D6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片1 E( o& N/ T F& T. X y
/ a5 d ~! j7 d6 I" h青蔥 1支* O" K1 d/ ^, f z% p1 I& z
3 ]( ?' A( ~. L/ f& d) N) Q- V j蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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2 F8 d5 J5 }2 z3 Z& L紅蘿蔔 20公克( V" X! R# H0 p( S; P& E
5.39.217.770 j- ]0 ^; {$ l x( Z
太白粉 1大匙$ V" T3 C/ b0 A6 c
: d: P% f1 T" W【調 味 料】
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( {% J; ~# R$ e5 D' {3 ~豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙
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, I% P+ @' e" X0 R- X7 X5 F! W5.39.217.77鹽 適量
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8 `' D' N% F5 E& \1 J7 u% m) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量+ E- m% ]2 C0 c5 o4 X' y5 l
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* J* \: G/ D2 K2 Q. F
5 ~5 R/ H8 X% z/ z+ k/ e' `1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
; R! `5 H5 _" Z. H' q6 G5.39.217.772.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。5 i2 Q t- u. z. |1 h6 [1 W, b" r, E
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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