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) O) [9 M( H) k9 A0 S5 A* v【材 料】
( l. w" y0 a, w) ~( C% e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ a5 ]3 f; i( B
雞胸肉 1片公仔箱論壇1 \% [% H& x B' M3 q
1 Q( H! \' H, _2 D) v5.39.217.77青蔥 1支5.39.217.77# J5 Z$ B( D1 Y' E! e
" y; K0 b( u: M4 O$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒
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! v: y' e5 _8 D* e& ?1 s' u; B公仔箱論壇碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" Z0 t2 d( X8 q6 c
: L! n8 R' e. Y9 C# A紅蘿蔔 20公克
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) T. C6 n3 T( Y- y7 p; f6 K0 m太白粉 1大匙2 y/ h# c2 ^- s
5.39.217.77 E9 f! u& M. S& h
【調 味 料】5.39.217.770 B: d1 L1 e% z! @8 N) }$ Y" m
7 H& `( ]0 \, Q( F- L1 S& O5.39.217.77豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! O9 O d! v$ ` c: l- q
9 H& K% \, \0 o" ], |5.39.217.77雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& J9 i+ o9 J% o. m! h' o5 o
7 V7 _8 |$ v4 X2 }% o3 W: x3 F公仔箱論壇香油 1小匙$ Y9 T' w9 T! Q! z4 E
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鹽 適量
8 U8 X& I6 ` R+ p+ [% d5.39.217.77公仔箱論壇: Q% t$ ?1 y" G( f
白胡椒粉 適量
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- d( d3 F' Y% Z' \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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, K$ g8 `& y# G8 Q4 o+ t( D' F1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。; H" z5 `0 L. p8 ~- g% d6 [
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
& N! O& U1 D8 G6 g5 S# N% `3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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