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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍


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【材  料】
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雞胸肉 1片' c- D$ X$ O" U2 g. V

7 f% _* V# W' y6 I青蔥 1支* W8 I* c1 }/ U6 N2 r+ d0 D
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蒜頭 5粒
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: h7 _: z$ F8 G碧綠筍 1朵5.39.217.77) U. s4 y7 e! C% D
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紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇9 t" i+ X  h4 h1 ^6 |! j
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香油 1小匙
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適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 V) [+ }5 n9 j- l  M# g2 }, W6 e) W
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【做  法】
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7 v  [* I7 D1 s0 w8 l1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。
0 T$ b1 R( f* q0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) f1 c) [* `
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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