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9 y% c* ]3 c# [4 l5.39.217.77
, z1 o# d3 u- z! d- w【材 料】
8 t. C9 O/ F; V: g8 e公仔箱論壇 5.39.217.77; y' g. Y# ^: V t4 D% [/ e0 ?" V
細米粉 100公克5.39.217.77% B9 z ~" ~5 o) R0 C( z
% x5 l+ ~9 V. t9 e6 ~ u# K5.39.217.77豬肉絲 80公克/ R) X! R% y- Y) p$ e
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高麗菜絲 30公克公仔箱論壇6 l1 J/ f" ?% A$ [) n4 r i" J
0 o% O6 K0 D3 \0 y* p; ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克
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9 ~1 s2 [. } h3 e; r7 d【調 味 料】
7 u7 ^/ i. n& w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |( z% ?: @5 b" e0 ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙
5 w/ N: P% P) r6 }" Y# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* m9 l+ |" w) S$ x" }2 F8 L/ S6 s
細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許
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( U8 S# f" {9 ]5 I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許& J+ H5 m2 N& L
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太白粉 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 r. S9 L2 E# U
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
( y5 b$ F% M K+ F; L& W! [9 r2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ I$ R" l/ |) x1 B: l
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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