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( V: h- t3 C: e! x【材 料】
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/ _: c5 U2 {$ e! R5.39.217.77芋頭 150公克& I, X, d1 Q( l7 K- a/ S J
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豬肉絲 80公克
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牛頭牌原味高湯 350㏄
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白飯 1碗
* D/ H6 p8 I2 {* I' u( V" u4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @2 P* Q+ f3 @蔥花 1茶匙
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9 ]; d \% c. z: p3 [, f# g0 u1 A沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】
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* f3 b C2 V" v# u! k v) M牛頭牌沙茶醬 1大匙
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: S& w2 [4 {* g6 T鹽1/4茶匙公仔箱論壇/ d% D/ \8 M B% B9 A; O' \
! [6 D; \% m# W$ }' C4 @$ p* o5.39.217.77【醃 料】公仔箱論壇) B4 {) L. q+ J7 `: L" O
/ q: u6 b6 @* n- o" O0 L% l醬油 1茶匙
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9 Q) K5 ]- w: O; g胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 e3 d9 O' E) U8 w
1 }' b% @2 @7 W! B% ~) |( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" q0 E: z) ^" n
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太白粉 1茶匙) K. h' M$ [; i8 d5 m4 e
& G: w5 E. `7 G% t3 J' d! rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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2 {4 b5 s! G9 W* Z2 M6 {2 U" ^公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
- @/ k4 Y8 Y& f2 `2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
: u8 T A. s& r6 p3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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