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【材 料】5 ]( ?% R1 q: c- o5 U7 a* c
X1 A$ k# x! S! ztvb now,tvbnow,bttvb芋頭 150公克
! W. g" d: O, V1 B& n. H2 x/ h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 X$ x; C7 C S! d9 j& R2 b0 L2 n3 E
豬肉絲 80公克公仔箱論壇5 d6 A3 n/ t0 E0 w* W7 C% \$ U, ^' q9 N
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牛頭牌原味高湯 350㏄5.39.217.77$ B- u7 c6 ]2 _9 p, Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ C) g# V; i, \, F8 d" x
白飯 1碗
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蔥花 1茶匙
7 q" S$ h) C, S5.39.217.77
' v5 R% b* F' n公仔箱論壇沙拉油 1茶匙% f, ~- f% {7 o( E3 I/ e% C: f
3 h- r. x# C* O9 ^【調 味 料】/ o9 C: z ]) c5 U8 @
$ G; S4 t5 a; h2 B1 ?公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j) J0 H( p. r9 \7 O
B) Z2 l6 Y1 _. ^: b: g公仔箱論壇鹽1/4茶匙
1 E1 s+ Q' Y4 k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* P+ E: Q5 P% Z7 ]: @- U9 x# ^
【醃 料】
5 g+ r+ r2 s) U# f, F$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ S& F k0 G6 ~. h
醬油 1茶匙
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/ R/ s) ^- C. Z( l* w9 J. V _胡椒粉 少許$ M8 B, W/ M( v, F, N" v
5.39.217.773 b: \: ]+ o. f8 R
香油 少許
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇2 K1 k, p# ^# p: j& i" t
% a' p( K& v& }" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。7 _4 v$ F8 z# r7 h {9 K
2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 `7 ^$ v8 Z# i+ u. o7 c
3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。公仔箱論壇7 @; o' s, v2 t1 r* [! w5 f
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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