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【材 料】# v* v5 M; _" Z) u- g
. C& u; M" Q- h. }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克5 ]* g% Z8 ~1 D
9 F$ v H4 W/ r5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
5 D2 @" p4 Z! [公仔箱論壇& s" H$ @' _0 B
花椒 5公克
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1 ^6 o8 `7 \0 d# E' j5 \薑末 10公克
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$ V+ C8 p+ r2 d* c! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 C4 p- M. Y& }+ N* D& J) |
tvb now,tvbnow,bttvb) m& Y6 o$ P$ I* j9 z& V6 w! j; B
白芝麻 適量
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香菜 適量
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【調 味 料】' Y3 j9 S3 [% D$ k+ M" G
* L, ^& r( C3 L8 o+ q! y* \: @# ]公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙, m8 |) f, J8 V5 o; H0 s# `# ]( j
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辣豆瓣醬 1大匙
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糖1小匙5 T9 N8 t* d0 \5 `6 v$ G7 t
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; H( Q2 Q; q5 l3 D! `5.39.217.77【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
* j) h' m1 K8 h5.39.217.772.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
' @( }1 u- ]% W; t4 I- I3 l7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 m; J$ l b* B9 n' f! x
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 J4 j7 c6 f* ]* w- }# P- n3 V
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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