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牛肉片 100公克
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4 Q% }& B- `% f; s" `tvb now,tvbnow,bttvb大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克公仔箱論壇# `: h8 _9 s3 D0 d
公仔箱論壇" B; \' V X$ X
薑末 10公克
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豆豉 5公克
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! d+ ~7 g, M; M& G$ R% q, r白芝麻 適量
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7 z$ I* @6 T7 V& t$ d6 ^香菜 適量' E5 v9 j, r2 Q) [, V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r2 B8 h t- h Q
! k2 R" `$ q6 }3 w9 w5 }0 T4 s公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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3 v" q! f9 y( ~2 N5 |' P* K9 B z牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙) P7 k- Q- ?( N6 r. F0 }
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辣豆瓣醬 1大匙% s! Z- k, B/ Q
0 k8 J- E ~7 ?7 X; c公仔箱論壇糖1小匙% a0 m: c8 x& |6 u
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4 r8 G+ c# _7 }& {; R7 K& `% L公仔箱論壇【做 法】5.39.217.770 U( t4 [' K: B! s0 Z
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* Z% S# c4 s0 G9 R+ v- F1 s
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
$ |6 R' n A5 ~- r7 t3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
+ M- C6 j. U1 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.77# R- y$ T0 k# c+ H+ |% _& Q8 B
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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