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; [6 t2 Y, J' j1 Y【材 料】
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1 @/ M/ x \( d) S) C4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克5.39.217.77% ?9 @$ t% V& |; y+ G
3 `2 c: J R3 K. F3 j8 b) \+ R公仔箱論壇大陸妹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. m! K7 r4 k6 b3 w. z/ {+ B
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克5.39.217.77: G* H% T; G1 \$ e+ m- \
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薑末 10公克公仔箱論壇. s& G0 Z$ b4 I0 @6 P+ \ q* c
3 d2 c$ k8 R3 A% b1 z: s+ J! R' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克
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3 U. n* n& J. D% H# n+ a. b; o8 qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb m" i( ? T+ ^0 _" X
( q' D. C' k, S& X香菜 適量
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. C! x% W$ D; r% n5.39.217.77牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb; r4 s: k, Z! l+ B Z8 f1 h0 e3 A0 x$ \
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙) y @" M9 e1 |1 e( K) P
% D2 G3 R* r' ]" N+ ]0 g公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
4 r7 ~ y. n* N. y2 Q6 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n; P/ A! E, D9 t0 \+ C: I+ e6 v
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水700CC
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【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
0 l& W2 x9 k- c1 W) }公仔箱論壇2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
* n' P! t N- j1 K* c3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, G8 N1 V4 H8 R" K. D1 ^6 Z* I+ o! g
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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