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【材 料】
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5 H1 w( T4 b$ Y! C6 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 100公克
' c: z( c& [. _7 O9 s' C+ w9 u) q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g( u! |2 T4 Q公仔箱論壇大陸妹 80公克
4 @3 J* ^. x+ utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ c, ~! D" H% w' ?* u* X
乾辣椒 20公克
8 g) Y% }+ o% `& N( b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c/ y% z' B; ?' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb H% U$ J# O M( B, B- Z
' ?8 g8 W' D: J: v8 Z; h, y公仔箱論壇薑末 10公克
$ h3 q+ p1 t3 B1 A5.39.217.77! A, ?% U3 x8 I$ T* a3 \
豆豉 5公克( w2 s5 X0 X: c7 o
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白芝麻 適量公仔箱論壇5 C$ G$ f* ^" Q$ j
5 u4 }! [, V$ _: I香菜 適量
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" M. w8 @% ?6 ~1 {【調 味 料】* t+ S( D0 B6 f& N
% l9 E0 G0 v* B' e/ stvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊
( ?& ?5 u% J& f' ?8 q& T5.39.217.77" S7 [2 @* k/ i+ J9 H/ \
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙$ ]! k. e) p3 J- S6 F' S, R
0 {* `7 m1 g% P/ C4 l' Y; ]5.39.217.77辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77% `- s/ _8 P4 \ X& I: t5 ^- s( S
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糖1小匙公仔箱論壇8 c; c7 D2 ?5 t1 |! v" f- R: v
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水700CC
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【做 法】
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. U4 G3 Z/ K* i/ B; a2 ~; U/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。& A7 B$ _ Z0 B
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
5 |; g% a5 W- q- [7 }# B. P- T5.39.217.773.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
8 U2 d9 \! i6 W/ t4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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