! p, h* }! C; p
9 P* B! \: I" n# ]% V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: M" i4 g, V/ z, h% i- [
【材 料】5.39.217.778 p ~" Q. u3 z: |
) Y9 d [9 ^! Q0 l$ J' p, K' y3 A" j牛肉片 100公克
/ g- h; F# y: A S/ |) q. Y* V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 @: A* y2 ?" Q' m! C
大陸妹 80公克5.39.217.77) w w# B/ W) M
: S0 i; b0 u3 b L- ? z% t5.39.217.77乾辣椒 20公克
, u) S7 L: t, s- K, k- D' Y5.39.217.77) a! h/ q( ]# S) p0 F
花椒 5公克
m+ u4 p3 K- x+ E" |: @! e
* E# J) ~' {6 Z5 ]薑末 10公克0 Z" m2 Z7 P1 [1 E% I5 X. R' T' @
# b6 m" ~% T! [2 `" Q: e' i
豆豉 5公克9 M1 h6 k4 N- r# q7 W9 j: ]
tvb now,tvbnow,bttvb( K/ [$ G1 a0 y+ N! E
白芝麻 適量0 G# n8 m0 f5 ]( v
: o, ~# J- p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
* _ W' V' j. Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% h# d. j! ^# x" I
【調 味 料】公仔箱論壇2 I( M1 j% L# g8 `, g
公仔箱論壇4 Z; h: X; r3 s* d7 T7 A% K
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
- L R+ Y. W; g* f3 E: n& C7 O( [4 K6 e8 \1 ?' f* Y
牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) o( u( L, P% |
4 l! @* f, s1 R7 _1 e1 r/ d公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙
7 K0 Z0 S7 t: `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* z+ _7 N3 @4 C& `4 ~
糖1小匙
: U* u7 X j" K! m: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ^& S0 G! E5 u: ?, e6 Z
水700CC
% z+ q5 o0 q! N K& ~& v
; L, X# r S; G3 G. _& h5 S4 f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇/ h! O# G1 P7 ~5 o/ K5 a% A9 k$ o
, o+ M( y& b" W5.39.217.771.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
- e o5 C& B' R% B4 B0 m0 O2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
$ K+ v! j" e0 J$ l# E( f( p4 K3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇4 q; i( d5 r% g# ~
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.77. {3 y: l# L/ B/ S4 c$ l- o3 j H/ x
|
發表於 2012-2-24 11:22 PM
| 
