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乾辣椒 20公克公仔箱論壇2 e0 v6 a! E5 N: ]- I4 C
- O- S3 j/ e. }9 C7 [9 C- `0 Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
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薑末 10公克( M- W+ M& r4 b+ @7 w; I
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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: D7 b8 T' _5 b- J3 V9 htvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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) ]0 U' H, K) }8 B$ utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
u5 e3 E7 E) R; N& ~& |- }0 s, K W$ g2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
- b, N" ?2 y5 _# c2 d; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。5.39.217.77: s o- `6 ?+ L& _4 k4 U
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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