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【材 料】公仔箱論壇% m9 A$ c; A3 d# A
( V0 [' W b7 g蝦仁 200公克
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蔥 20公克公仔箱論壇: u) ]- r. R: j: z0 l& |3 j
, {: ~: O& a1 [薑 10公克) @; B: @1 a, z8 a9 [ V1 u
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蒜頭 10公克# G I% q9 e& s8 h) ^
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【調 味 料】公仔箱論壇, o2 t, ]- B9 ], V6 f
# o# E9 A8 U A% e1 xA.蕃茄醬 1大匙
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8 x, g/ Y3 J8 |0 f- W& s! ^辣椒醬1小匙, ]. _# p9 g- B' O( O; U3 B
0 s9 ^8 j( J* d/ O白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 x1 d0 X: r+ G5 {$ n
2 g' k0 |. W+ M! n5.39.217.77細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙
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9 r1 ~; [5 f: N$ D( ~酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙) q5 \/ }- {: t3 n
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香油 1小匙" `2 }4 b0 U& R2 w9 m& E) V! M
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( r3 J9 e7 ^2 G* \ t
N) ^5 L5 C/ f0 t' f+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 C5 Z$ G* u+ u+ P3 |& D% l
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 T. C8 {) `9 N. R o
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太白粉 適量2 d8 A5 O/ K+ Y4 O' x! ~# H
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【做 法】( {+ _6 S f/ j' ^+ X) ^
8 D- I: j- |2 Y1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
) `) l8 W7 o! R9 A0 o; b8 v, V5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ {0 l+ X8 ?/ y1 l2 y
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
" `$ F( }( ?; D7 H/ H. Q: A v& P/ ]5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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