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【材 料】
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' Y, r% K# @- B0 E+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克公仔箱論壇( C/ ~/ z7 H, P
" `8 |+ W% _/ ~7 M0 p5.39.217.77蔥 20公克
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. Q2 a& j, x- ^6 T: u5.39.217.77薑 10公克公仔箱論壇6 m- C* O2 H( Y' q. p& }
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蒜頭 10公克
8 I$ ^# _7 U9 q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A8 Q. p. C3 H! y/ u' \3 g【調 味 料】
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* j7 h2 ~$ F* n2 Z( \. cA.蕃茄醬 1大匙2 {6 j: r0 K6 [* d" s# g
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辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙1 h/ E1 L% I+ i* r
) E. J5 B5 A. J8 d9 ]細砂糖 1大匙公仔箱論壇: P# ~% P3 i9 b6 K% i3 Z
0 M/ c$ D( P! s( S3 V. z公仔箱論壇米酒 1大匙
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- C8 }# D y6 i9 H7 k" m: N; mtvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙公仔箱論壇. y0 M- @7 P( \3 {1 N( K8 C
+ n Q9 n; J( F; _B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇* o' r; Z Q; w4 ~5 S& g
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香油 1小匙公仔箱論壇5 }& G2 K; m5 Z( x; d
% @) k: ^. J! {5 T7 ]! V- o公仔箱論壇【醃 料】
# s2 A$ c9 ^# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O7 a8 }: g( P$ X# p白胡椒粉 適量
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香油 適量5.39.217.774 Z/ [2 e- X; R! [; Q
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太白粉 適量5.39.217.776 h+ s$ m# X/ E6 ]+ Z$ c
0 N" R7 ?" T- Q: D+ S8 {6 N) F5.39.217.77【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
' ~2 O* Z9 y3 @; u5 K/ B5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( i! C# V0 I' f
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇; c6 x: s# u+ F* I& \6 ?
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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