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【材 料】
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蝦仁 200公克
) G! K7 m+ k+ R; j, M P5 R5.39.217.77 公仔箱論壇& F) h1 `# v) D# h+ J: C( L% V: z( O
蔥 20公克
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2 g# K5 P6 x! p9 t2 U薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; [5 T) \* Y0 m9 M6 ~ V& @' O
) x; G( Y0 p; A3 L2 A+ h蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 _, x. c2 O4 K% Y9 v- i9 H
. e' w I3 c4 K/ C! ]【調 味 料】! |+ B4 M, i" f" A# }
3 `, Z$ w: }$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙
- y, R4 E! T9 ^( o9 h; V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% F( v. v* D- o0 B" n2 A( m
辣椒醬1小匙
* V' g% d9 u0 x% s- A4 I+ `! g! {5.39.217.77
& l' _8 g+ q" U7 s+ T/ h: g白醋 1大匙) _2 q( C) p6 ?
, w8 p/ u. N+ O& C5 J6 |9 D& {公仔箱論壇細砂糖 1大匙5.39.217.778 F3 ~3 r1 [: ]3 P
1 j" @ L) c0 H: \8 B }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 |" ~! I. N& [
' h8 q& @1 }; |* S+ g+ A i: [
酒釀 1大匙
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: A: s, o I$ X4 @. q: ?5 @1 R+ tB.太白粉水 1小匙
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3 o) Z- Y& j1 itvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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2 h1 K) U# B, ]/ {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇: V. |2 N$ Q% }9 ]/ {- f
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白胡椒粉 適量
, l5 E% |2 E3 e: B5.39.217.770 w2 q+ y; r0 R; ~
香油 適量: d- f+ X" e$ }: K q
5.39.217.774 @) |; d: _+ c: ^9 J; J
太白粉 適量0 j6 c8 r, g. w s. t% r: Z: t
+ z6 O8 [; ?% i6 B( J* h Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
* n; ]' H8 k! K5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
- V7 H! G" s' N. G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇2 @" Y8 v7 A6 E+ j
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。公仔箱論壇 F3 Y+ |! `6 y8 N: ^+ _
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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