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【材 料】
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蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: T5 c2 g+ |0 [" G
$ R, [; F2 |3 h+ |# i# t5 i- j8 R5.39.217.77蔥 20公克
6 Z; {. p7 X7 ?# Z- |- _" e7 u, F公仔箱論壇/ b9 n9 w. d6 j" P9 ~
薑 10公克5.39.217.775 M0 x# O9 w7 ?+ |5 V6 y6 i( F
& G/ q" u3 G' F# |1 |6 W' X. x. T5.39.217.77蒜頭 10公克
7 c' A8 k" c! Q( \* S6 \- Q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- ?; s8 f: ~0 g. D) ~7 S- q. C
【調 味 料】
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A.蕃茄醬 1大匙
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辣椒醬1小匙5.39.217.775 N, s8 _4 a1 h* @- b2 V( ]9 P
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白醋 1大匙
8 j& |( M4 B* e9 @tvb now,tvbnow,bttvb# F. ~% |! x2 E, q1 t8 j" Z
細砂糖 1大匙( g+ i0 w6 `; e
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米酒 1大匙
Y( }" @! a" b! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T1 P6 M2 H( X4 J! o酒釀 1大匙5.39.217.77+ j2 g( m' @' b3 k- h
% M+ w$ J6 k. e# D7 k" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙) G4 ^. Y& \2 d& t, }8 p
$ ?1 n3 K4 e5 h! e% q' M0 i公仔箱論壇香油 1小匙
r4 J8 f) W. M+ c& c2 U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. E1 Q5 X0 A" l- m
【醃 料】5.39.217.77* {" e( O$ h3 F9 h7 t0 U
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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+ I( Q. d6 r- h& V1 G5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d1 A& h4 q6 i2 M
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
) J- B- O& C* s' _+ C+ V7 x8 J5.39.217.773.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j, o$ X9 J5 w B, z7 T
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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