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【材 料】公仔箱論壇/ T9 g: m4 D" N- `6 R) K# f% Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 {1 H( w3 Y% j' U3 s! B3 G
蝦仁 200公克5.39.217.778 y5 F: z+ P/ j. A8 C
. j1 n3 t, t7 G/ G: Y薑 10公克
' u0 d0 n( Q1 l8 }' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z3 G& n' f% i: n$ j5.39.217.77蔥 20公克
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% q$ H3 n6 t; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克
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6 b( ?* ^+ b0 `& ?1 X# y/ C+ }鍋巴 20公克( K- C, Y4 S! s- ^8 o7 ^4 u" E' r
5.39.217.77/ W, G6 L" ~& E% h
豆酥 30公克
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花椒 1公克
! T; n+ }) d9 l$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" g) q1 P' }. ?# u3 m
地瓜粉 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 y5 V* q- Z4 ]8 E% i; ]! t
7 [; c; F9 `5 }7 r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙( Z; `* G) X2 u
: U% ]6 r. s5 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙5.39.217.77- I, ~- V, w2 n% b) O* ?" T
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香油 1小匙8 w% X4 ]& O* n0 [1 a; h
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【醃 料】公仔箱論壇% P" H0 X+ p# l5 N
! G n$ g4 Q9 {% K公仔箱論壇白胡椒粉適量公仔箱論壇7 C+ b6 J9 ?0 G n8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" D) N+ B9 F9 u, |) j8 e3 R4 h
香油 適量5.39.217.77$ i0 g6 \* [9 `& I
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, F* f' x* I. D8 u6 X5 ]0 a
8 \7 P# y+ A o2 q6 |# W【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
$ v M! Y% v* z1 e9 K公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
; p) w9 w. W4 v3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U2 i/ ?$ Y' G! S8 v, L4 Y
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇7 d; ? A6 D8 h* j
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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