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【材 料】
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; y3 N/ q8 W9 b# m- r; K# y5.39.217.77蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( e- q" A% ~0 t( N5 ^
f* a8 G! b1 a" z7 T. s5.39.217.77薑 10公克5.39.217.77& |6 ]( R w* H: Z: y
- P7 G" H4 a; G( N- K蔥 20公克. U' e2 D. n! q' C
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乾辣椒 5公克
4 Q: P) C& D2 g5.39.217.771 ?7 {) @( [. f2 N
鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 ?2 P; X4 H N# x5 B/ ^
$ H3 I) V: G3 T1 E, q% \* Z: B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 30公克& h: m- Y3 F/ Q2 U
% n0 S5 i! m# b5.39.217.77花椒 1公克
. U0 ?# C. j, X6 ?. q! ?$ k6 _公仔箱論壇
( `1 @+ e0 \; D$ a& ?地瓜粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇( E! W' U* _; m: B
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辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ l: m B0 ]1 B H! `7 H% E
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細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' m6 e" b2 o6 v
/ c1 K% W5 P. X香油 1小匙
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【醃 料】- X5 Z7 Y- A. ~. V( I
) |+ c! h6 ]+ z公仔箱論壇白胡椒粉適量
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: ^/ J0 `+ p$ m/ K公仔箱論壇香油 適量3 V, M0 Y' @7 \8 q8 l8 K' z
0 y: _5 h5 D$ }( [$ c+ _9 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 j% v+ b. t( s- ?9 x" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W t1 L6 l6 _! O1 |3 d ~
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. j. R1 q4 Y' N3 b! E$ y7 P
# T1 t+ u; u7 l( c' ^& G t: A' s) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 f: L) C8 Z9 U0 q1 _
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。4 v' a" w* I+ S" F
3.蔥、薑切末備用。
( z1 \' l' n' w" f; P, j5.39.217.774.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
( v" L% ^! R) Jtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ Q* ^7 y, q2 y- E0 b
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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