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( O1 B4 M5 N y' @! D; `/ z$ N 公仔箱論壇9 Q- C ]6 |2 G3 ]. R0 T) P. h
【材 料】
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u. c( ]' P$ L5 F Q2 S蝦仁 200公克
; C5 U( r$ i+ S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L; M6 w: L+ o" p1 X5 ~薑 10公克( m% P$ \* [/ G+ U" u5 E4 @ F
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 s: } e; C4 _7 Z+ b
蔥 20公克公仔箱論壇7 V7 X% M) K7 O/ r
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乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [; o4 j8 b6 o) K' l0 _
公仔箱論壇$ N: V: I b& g
鍋巴 20公克
2 Y% h7 `/ u% j4 d3 ]$ _" l
- K3 n3 r0 _4 z$ C5 x) ~+ y豆酥 30公克$ c7 }% K+ M# Q3 a/ S' Z$ K' s/ @
3 \& g% \8 t6 T1 g# B6 R9 H* ]. A4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克6 a/ X/ t5 |! |$ M5 M' \
1 K" Q8 |; }. `8 ~地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" h4 f9 E& E
p4 _4 u5 _8 @+ A【調 味 料】
- P# H' C* n3 D: F( G: J4 A' h5.39.217.77
0 Y. h+ d/ `2 ?# W* X- M公仔箱論壇辣椒醬 1小匙' \! ^# u7 o" n+ S8 |- g
公仔箱論壇2 y6 f, J& ? M! w+ T1 v) M
細砂糖 1大匙公仔箱論壇, e; z( D8 X& l; r% l; A
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香油 1小匙
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" o" A& |# G/ y. Q6 `5.39.217.77【醃 料】5.39.217.77# y; \/ F; F# g2 a
* L# h6 n# ~: _- j. U白胡椒粉適量
1 s: h ^: ]* X& z( Z- w5.39.217.77
8 u3 j/ v7 B: _* x; Z8 ]5 U香油 適量
5 J% `5 W* t! X |% y) m2 u- O q$ c
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ S+ ^# D* E2 n* ?2 r8 o5 Z
! c$ _) j& N6 G【做 法】5.39.217.77; }8 y/ O% i6 @* `
8 O7 @2 w4 I4 k" q3 R5.39.217.771.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
/ m& G) b K- l) r5.39.217.772.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
. u; u9 H/ B' U8 ~$ R# W i& _* L2 c3.蔥、薑切末備用。
0 z0 K% ]; }# T0 k4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
$ n# X. N7 B- o. O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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