[中式食譜] 鍋巴香辣蝦

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5.39.217.77. x' n# }0 s3 _' v: i
【材　 料】
9 Q0 q( K$ x) W. k# M' w; \& S$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ o8 w  m4 s3 \# p
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 r0 Y1 s4 b1 g4 a( g

. |* |  `! C) p% ^. Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克公仔箱論壇* o8 Y8 r/ O- A6 z% Q  c( d$ p

% R$ ]5 r, J6 T% M. w4 ]公仔箱論壇蔥 20公克
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- u; L  l* I4 F- L# [' b) ]乾辣椒 5公克* T6 F8 h! T, N+ a/ b
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鍋巴 20公克
! b& U$ y( r0 x. |* u% E公仔箱論壇
2 Q- f4 Z, n# X% m5.39.217.77豆酥 30公克5.39.217.77* K1 q+ k+ d7 y4 E2 e: V

+ R4 j  Q; {: |+ e5.39.217.77花椒 1公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U( t  `7 l+ V" S( m* m# _

) B! l4 ?* U8 d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量5.39.217.77, j0 d9 I0 y. \+ o6 s) @* Q: J: T

* O  t3 e$ [8 l* C" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 S+ O: P0 p/ f% U$ C  c" l

5 V. Y# l8 B. ~! u" ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙* C3 M, G7 p5 [: E

7 ~7 N7 C' v4 n' \. [tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; s. j4 F% U2 I( R, p0 M" O

! `7 F; g: Q7 q0 ^0 j6 w) r5.39.217.77【醃　 料】公仔箱論壇, o: }0 V1 I; B" o, c1 I
公仔箱論壇) u5 U# X0 l2 B: d7 v
白胡椒粉適量! e/ v- i% i6 ]
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香油 適量8 E6 R. x  j0 N3 E

; ~9 I& o- |3 A! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
6 ~3 {. r4 b* U! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  @8 l3 b2 E8 u, q
【做　 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
" {+ m- y6 ], m( l/ H  ~# ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
8 V( K* A" P3 V7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、薑切末備用。5.39.217.770 Q# x6 f9 M! b4 @  G, z. c5 v, f5 g
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k7 V6 d2 {0 d3 N2 U8 H
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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