[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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0 h& O& [# u. Q: T" h) B) j. q公仔箱論壇【材　 料】
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& U9 w% L, x0 N$ C: b$ t: p5.39.217.77草蝦200公克, x- y/ y0 v5 ?5 @) h" b
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蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% T/ h) b) u: _) S* P
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蒜頭 10公克5.39.217.776 t- n# e/ ]% N+ o7 y4 P* K

9 v* t0 i; }; {7 E5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, z4 X; X" D/ T6 \* u
tvb now,tvbnow,bttvb8 j& d, _: @1 {& [7 ]8 u
沙茶醬 1大匙
' m% ~8 M7 _- m4 u7 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) u, L# _5 s& ]# m
雞粉 1大匙5 f8 M5 v. p8 E, a; o  \, L

+ m) S6 \. ?0 B$ _4 M. j. ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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, e' K! \5 z$ ]+ R  h: l1 p* k細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r1 ]2 Y# l1 C' S& M( [
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【做　 法】
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; ?7 y7 J! w/ Q7 f, {+ Z1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。5.39.217.77( P. I  k1 ^" g& r: ?+ S
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
2 q. }: S9 t; G2 j& n/ r/ G& U# Y' U* T5.39.217.773.起油鍋，加入作法2的材料爆香。) T5 L: c& a8 B% n! ?
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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