[中式食譜] 沙茶炒草蝦

hamtu5168

7 G& L4 r# z; W6 @! c6 s公仔箱論壇: T' x* q8 a" Q
【材　 料】
* N+ k1 I* _' a1 k公仔箱論壇
; t4 F, N, w! r, E8 C5.39.217.77草蝦200公克/ m7 T  o! U' {# X* t
公仔箱論壇% y# y8 d; _4 o# _" ^
蔥 30公克公仔箱論壇2 H; ^# K/ N' J8 E8 R+ U

% A' v& W! `# }! x蒜頭 10公克
6 W; M# S; H9 X) s) utvb now,tvbnow,bttvb
* X7 T7 ]: ]- ^; g/ H% [& C' _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 G7 r4 t8 r4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* y% ^, X4 n% H- M4 \, x
沙茶醬 1大匙
+ K4 b& a: [/ E2 L9 @3 g# S
1 @4 k2 v! T2 k9 {0 Q. [雞粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# d3 Y% f$ T0 Z% o. _  e

; @- d9 y$ F4 `) q7 m! i7 ]! t/ ~: h+ ]公仔箱論壇米酒 1大匙
5 d1 u& v4 T/ `$ |9 M% h( o公仔箱論壇! H% X& L; J5 h" `
細砂糖 1小匙
6 ?& r* F# @( K* c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! f1 |. k& P0 K
【做　 法】9 k. x2 R9 [% T6 g7 a' F4 K
tvb now,tvbnow,bttvb" X1 z. e# p0 V( f( U5 g% H4 i  D) Y
1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
6 z- E9 H2 ?) q0 y; k, L2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
1 |' n7 C$ n2 f& _公仔箱論壇3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  M7 B7 h  e4 n% W$ l7 q
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 t2 N: s- \+ d! }' t