[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】/ K# A8 n7 x( s# P8 z

' I9 u  E6 l$ R3 I2 z草蝦200公克公仔箱論壇) L9 Y1 O" Y9 T& ?
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蔥 30公克
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: b! L% k9 A7 l9 r蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) ~8 Z5 I5 ~/ {
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【調 味 料】公仔箱論壇' \/ a  u+ Z! K" q' T

5 V3 f3 B3 U6 c3 }' m/ T4 M公仔箱論壇沙茶醬 1大匙5.39.217.77& n2 f0 p0 u/ g
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雞粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o3 f. a  S$ P1 }# b8 n; z$ x% j
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米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙
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$ Q0 ^: _+ k. L/ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?" M2 n; W5 X; t- b7 G' L
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。' A. h+ _) c8 R( R1 H6 E
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
  D. @7 z+ ^1 g; E% W, h公仔箱論壇4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。5.39.217.77* g; p$ D/ y* O3 i: b8 c" \; }