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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。( }* M' ]: y2 x3 o5 I0 [; |7 Q
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。tvb now,tvbnow,bttvb7 @( z" I& ~1 B5 i+ c
4 d% t# a4 @4 B h! \售卖食品。+ s- J! \9 b9 i5 k* _, B& f y
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
1 {$ J' [. w! p" C; O( B5.39.217.77 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。1 w' Q# e5 U Q0 c6 e9 p8 ^
- S( h( d: M l8 P1 V3 ?; S公仔箱論壇除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
, n; L" f5 o/ r5 ]# `tvb now,tvbnow,bttvb 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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. {: y4 y6 m/ f排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。5.39.217.77% l3 \% d0 N4 Y
& ~: n* B J2 D, N$ x5 \# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！5.39.217.777 i: q! m* w2 l; T- n0 Q3 p
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。5.39.217.77$ r6 T g8 a0 F, C, B
8 T, Z0 w$ K9 I5.39.217.77除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。公仔箱論壇7 A7 F# y! I* w i: T- v ^
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱5.39.217.772 k$ g1 _6 a/ D3 M
2 U' D* q$ _5 N( F+ n' q我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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7 w! f8 W3 D2 C; r$ G很容易就压开了。
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# G, c7 Q* T+ U- s3 K" D然后裹上面糊。
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' y, X4 D, |5 c3 E3 y放油锅里炸一下。5.39.217.77* }2 C7 j6 p8 d) W6 I- R' _7 @- Q
: @5 s m; m" U配上酱。10加元一个。味道还不错。
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6 e$ _( n, _7 O公仔箱論壇来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。' x9 @8 h! s4 Z- m, c
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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