6 L( S0 K7 k9 h3 x3 L! \- Xtvb now,tvbnow,bttvb公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。- C7 S1 G1 Q& d7 V- e+ S
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游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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% j# `9 Z1 i) O0 Q" S/ n售卖食品。tvb now,tvbnow,bttvb/ o* i3 t, {- w8 _ l& N
* H, _% |8 r$ Z1 @' I: q, ctvb now,tvbnow,bttvb看见这架势，就忍不住淌口水了。。。tvb now,tvbnow,bttvb) v% r1 N9 j& y1 Z4 [2 `$ U$ b( {9 Z
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。公仔箱論壇, s( t3 ^8 M/ D v
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
# ~1 C) I* f/ }0 r2 L+ ?, S5.39.217.77 排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。+ g0 R: {& B0 y; ^0 Q" R2 z5 o- v
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
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$ H; Y# o5 U1 N& b1 k+ b手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！3 z" K& z8 o1 B
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8 v0 b8 m. [7 z, Wtvb now,tvbnow,bttvb开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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8 y( j4 r: I, _- y5.39.217.77每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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' ~! X* y9 S$ Gtvb now,tvbnow,bttvb这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱8 g5 @* J$ K/ i9 }
8 Q3 W0 ?" z$ |/ X" j+ {% W我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。5 K" N5 y3 S) a
" R3 \9 o; n/ s0 |7 @; j6 I3 q9 H- q公仔箱論壇先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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0 {7 H" B2 D O7 N$ P5 c很容易就压开了。
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然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。
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) T5 Q+ \5 _3 s, f' T% N配上酱。10加元一个。味道还不错。公仔箱論壇+ U9 s& H+ \/ p! H) S. D
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。2 P" N/ g1 S' @; _$ `3 L5 ]& ^
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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