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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ P$ y- u! v# M* [9 x% k8 a; I
& ~$ [5 b# v. z8 {0 e" X0 o' c9 ]5.39.217.77 核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。1 M' n2 U( i8 Y( ]
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。5.39.217.77# `5 \ Q0 a* t2 ^) B; g7 c$ ]
- I- R0 B! P# ?8 \/ p- ]公仔箱論壇 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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" B9 C1 R, x, x9 Q8 v0 c9 O" S0 jtvb now,tvbnow,bttvb 核桃怎么吃
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7 J7 O* Q" f! b6 _3 i. n3 A! Stvb now,tvbnow,bttvb 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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1.每日5颗核桃
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6 X' L$ `! x; D" F9 o 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。公仔箱論壇8 i( }7 l, u0 ~6 U
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。% K7 @ d7 [4 x; i5 `. o! @
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2.三餐加核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E- k( \5 o2 U
9 v7 t) G7 u3 q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ i; C) v( O
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 J$ [) B( i5 \
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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