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6 z& w2 U0 K X/ e) X; C公仔箱論壇 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。公仔箱論壇9 W- C2 ?. L0 z: V7 @. E
; d/ a0 K( t" S7 x' U% t7 i/ K: m 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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核桃补脑5.39.217.77! p7 N& Q) O) c- a! S, Y1 w6 ]
! l$ l: D. v( k- R' O$ Q 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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: |) [ X9 Q% [( S公仔箱論壇 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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+ H, S$ {* H$ U- D% w D2 C% {公仔箱論壇 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m: w4 Z$ H8 ]! W8 ~1 R
+ A% t o8 j+ m# h5.39.217.77 核桃怎么吃tvb now,tvbnow,bttvb W% S6 u+ m2 X% U* z. `" j
. I6 q9 ]; K: O3 ~ { r5 e5.39.217.77 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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8 K/ s# V( Z+ q$ W& B' t 1.每日5颗核桃tvb now,tvbnow,bttvb9 r; ?+ E, Y0 Y0 o7 Z5 _2 n1 [
% x6 N. h6 q T! ^* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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. J# {8 P. J1 T3 f5.39.217.77 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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2.三餐加核桃
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$ g$ p9 N" c# r5 G% `4 I+ q! A 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。tvb now,tvbnow,bttvb; ~- Q3 t+ m1 T8 ~# U) J2 [" n
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。tvb now,tvbnow,bttvb" G5 R3 a& @' G6 }; p
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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