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5 S- I% y, H3 U% h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。; E6 a9 S V7 W! \) A4 h6 Z! Z
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
6 `& K# n5 _; s2 `$ w/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.776 d9 q4 M/ @& ]4 A& M6 \
核桃补脑
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& x- D' w5 f0 |. ?5.39.217.77 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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1 K& z2 B; X: Q/ A5.39.217.77 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。5.39.217.777 A7 [, p: w$ Y' A w" R8 C0 B8 p, u
0 i4 Q) N2 P6 B$ p+ X公仔箱論壇 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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核桃怎么吃公仔箱論壇2 b' x& f1 X* R1 Z" b
5 \8 s% U& r2 O 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。5.39.217.77# ?1 |5 n6 E/ K
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1.每日5颗核桃
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。公仔箱論壇% E- p4 t: L5 S% j2 s# q6 R
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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2.三餐加核桃tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 k) g$ v4 F; A" _( Y
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研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。$ M$ V$ K9 P& M$ u$ b
1 J& a" p+ m! }, n6 w& p公仔箱論壇 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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